Operasional & Rantai Pasok

Pelatihan Budidaya Itik Pedaging

Tingkatkan produktivitas dan keuntungan usaha ternak itik pedaging Anda melalui praktik budidaya yang efisien dan berkelanjutan.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
2 hari
Jadwal terdekat
4–5 November 2026
Format
Tatap Muka

Tentang program

Sektor kuliner dan perhotelan menunjukkan permintaan yang terus meningkat terhadap daging itik pedaging. Namun, para peternak sering kali dihadapkan pada tantangan dalam mengoptimalkan efisiensi produksi, mengelola pakan secara efektif, dan mencegah penyakit pada ternak. Kondisi ini menyoroti pentingnya pelatihan yang komprehensif untuk membekali peternak dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan.

Program pelatihan budidaya itik pedaging ini dirancang sebagai solusi untuk membantu peternak meningkatkan hasil produksi, menekan biaya operasional, dan memastikan kualitas daging itik sesuai dengan standar pasar yang berlaku. Dengan demikian, peserta dapat mengembangkan usaha peternakan yang lebih menguntungkan dan berkelanjutan.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan peserta pemahaman mendalam serta keterampilan praktis dalam beternak itik secara optimal. Materi yang akan dibahas meliputi teknik pemilihan bibit unggul, strategi pengelolaan pakan yang efisien, metode pencegahan dan penanganan penyakit, hingga strategi pemasaran produk daging itik yang efektif. Pendekatan pelatihan yang aplikatif memungkinkan peserta untuk langsung mengimplementasikan ilmu yang didapatkan guna meningkatkan produktivitas dan profitabilitas usaha mereka.

Untuk siapa program ini

  • Peternak itik pedaging
  • Pengusaha agribisnis
  • Penyuluh pertanian dan peternakan
  • Pelaku usaha kuliner berbahan itik
  • Distributor pakan ternak

Outline materi

  1. 01 Pengantar Budidaya Itik Pedaging

    • Pemilihan bibit itik pedaging berkualitas
    • Penerapan pengantar budidaya itik pedaging pada pekerjaan sehari-hari
  2. 02 Manajemen Kandang dan Lingkungan

    • Manajemen kandang dan lingkungan ternak
    • Penerapan manajemen kandang dan lingkungan pada pekerjaan sehari-hari
  3. 03 Nutrisi dan Pemberian Pakan

    • Teknik pemberian pakan yang efisien
    • Penerapan nutrisi dan pemberian pakan pada pekerjaan sehari-hari
  4. 04 Kesehatan Itik dan Penanganan Penyakit

    • Pencegahan dan pengobatan penyakit pada itik
    • Penerapan kesehatan itik dan penanganan penyakit pada pekerjaan sehari-hari
  5. 05 Metode Pemeliharaan dan Panen

    • Metode pemeliharaan intensif dan semi-intensif
    • Teknik pemanenan dan penyembelihan itik pedaging
  6. 06 Analisis Usaha dan Pemasaran

    • Analisis biaya dan keuntungan usaha ternak itik
    • Sistem distribusi dan pemasaran daging itik
    • Standarisasi kualitas daging itik pedaging
  7. 07 Pengelolaan Limbah

    • Pengelolaan limbah peternakan secara ramah lingkungan
    • Penerapan pengelolaan limbah pada pekerjaan sehari-hari

Metode penyampaian

  • Metode interaktif dan aplikatif
  • Penyampaian materi sistematis oleh instruktur berpengalaman
  • Diskusi kelompok
  • Simulasi
  • Studi kasus

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan agribisnis & perikanan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Lembaga Pelatihan Karyawan dan In-House Training Terpercaya untuk Perusahaan. Gambaran penyelenggaraan in-house training PT Gerbang Akselerasi Sukses untuk perusahaan, mulai dari penyusunan silabus, pemilihan fasilitator berpengalaman, sampai evaluasi hasil belajar peserta.

Fasilitas

  • Module / Handout
  • Sertifikat
  • FREE Bag or backpack (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive
  • Training room full AC and Multimedia

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta

Rp 5.000.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel berbintang di Jakarta

Rp 5.000.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel berbintang di Bandung

Rp 5.000.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel berbintang di Bali

Rp 5.000.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel berbintang di Surabaya

Rp 5.000.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Budidaya Itik Pedaging dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

16–17 September 202621–22 September 20267–8 Oktober 202612–13 Oktober 202621–22 Oktober 202626–27 Oktober 20264–5 November 20269–10 November 202618–19 November 202623–24 November 20262–3 Desember 20267–8 Desember 202616–17 Desember 202621–22 Desember 20265–6 Januari 202714–15 Januari 202719–20 Januari 202728–29 Januari 20272–3 Februari 202711–12 Februari 202718–19 Februari 202723–24 Februari 20274–5 Maret 202711–12 Maret 202725–26 Maret 202730–31 Maret 20276–7 April 202715–16 April 202720–21 April 202725–26 April 20274–5 Mei 202711–12 Mei 202720–21 Mei 202726–27 Mei 20273–4 Juni 20278–9 Juni 202715–16 Juni 202724–25 Juni 20271–2 Juli 20276–7 Juli 202715–16 Juli 202720–21 Juli 202729–30 Juli 20273–4 Agustus 202712–13 Agustus 202719–20 Agustus 202727–28 Agustus 20272–3 September 20277–8 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.5 / 5 · 2 ulasan

“Materi yang disampaikan sangat praktis dan mudah diterapkan. Saya jadi lebih paham cara mengelola pakan yang benar sehingga itik tumbuh lebih cepat.”

Herman Nagaria

Peternak Mandiri

“Pelatihan ini memberikan wawasan baru tentang standarisasi kualitas daging. Sangat membantu untuk memastikan produk yang saya gunakan selalu prima.”

Hesti Femi Nugraheny

Pengusaha Kuliner

Pertanyaan umum

Apa saja yang akan dipelajari dalam pelatihan ini

Pelatihan ini mencakup pemilihan bibit, manajemen kandang dan pakan, pencegahan penyakit, teknik pemanenan, analisis usaha, hingga strategi pemasaran dan pengelolaan limbah.

Siapa saja yang cocok mengikuti pelatihan ini

Pelatihan ini sangat sesuai untuk peternak itik, pengusaha agribisnis, penyuluh pertanian/peternakan, pelaku usaha kuliner berbahan itik, serta distributor pakan ternak.

Bagaimana metode penyampaian materinya

Kami menggunakan metode interaktif dan aplikatif yang meliputi diskusi kelompok, simulasi, dan studi kasus, didampingi oleh instruktur berpengalaman.

Apakah ada sertifikat setelah mengikuti pelatihan

Ya, setiap peserta yang menyelesaikan pelatihan akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti partisipasi dan kompetensi.

Apakah harga pelatihan sudah termasuk akomodasi

Harga pelatihan umumnya belum termasuk akomodasi. Namun, fasilitas seperti makan siang dan rehat kopi sudah termasuk dalam paket.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Tertarik dengan program Pelatihan Budidaya Itik Pedaging?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.