Pelatihan Teknik Budidaya Ayam Potong atau Broiler
Tingkatkan produktivitas dan kualitas hasil budidaya ayam potong Anda melalui pelatihan teknik komprehensif yang berdaya jual tinggi.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 3 hari
- Jadwal terdekat
- 4–6 November 2026
- Format
- Tatap Muka
GASTentangTentang program
Ayam broiler merupakan jenis ayam ras yang dikenal memiliki pertumbuhan sangat cepat, memungkinkan produksi daging dalam rentang waktu singkat, biasanya antara 5 hingga 7 minggu. Potensi usaha ternak ayam potong saat ini didukung oleh ketersediaan pasokan dari pedagang besar atau supplier DOC (Day Old Chick). Mereka seringkali menawarkan skema kerja sama yang menarik, seperti pembagian keuntungan 50:50, di mana peternak cukup menyediakan kandang beserta peralatannya.
Keberhasilan budidaya ayam potong sangat bergantung pada pemilihan bibit berkualitas. Disarankan memilih DOC dengan jenis kelamin campuran (straight-run) dari ras seperti Plymouth Rock atau jenis pedaging komersial lainnya. Penting juga untuk memastikan DOC telah divaksinasi Marek segera setelah menetas, demi mencegah serangan penyakit mematikan sepanjang masa hidup ayam. Selain itu, teknik perkandangan yang tepat juga memegang peranan krusial.
Kandang yang ideal untuk anak ayam harus memiliki suhu sekitar 30-32°C di sisi luar bagian bawah. Alas kandang dapat menggunakan gabah atau strowbur setebal 10-15 cm. Pemasangan penghalang setinggi sekitar 60 cm dari dasar kandang akan membantu mengarahkan anak ayam ke sumber panas. Ventilasi kandang juga sangat penting untuk mengatur suhu. Penutup ventilasi perlu disediakan agar dapat disesuaikan dengan kondisi cuaca, misalnya ditutup saat musim hujan atau dingin, dan dibuka lebar saat musim panas untuk sirkulasi udara optimal.
Selain itu, penyediaan air bersih yang memadai dan pakan berkualitas tinggi merupakan faktor penunjang pertumbuhan ayam. Peralatan minum harus ditempatkan setiap 3 meter dan diletakkan pada rangka kandang untuk mencegah tumpahan air yang membuat alas kandang lembap. Sanitasi peralatan minum secara berkala juga diperlukan. Pemberian pakan 'starter' selama tiga minggu pertama, dilanjutkan dengan pakan 'grower' saat ayam dewasa, akan memastikan nutrisi seimbang. Program pelatihan ini dirancang untuk membekali para peternak, UKM, dan pihak terkait dengan teknik budidaya ayam potong yang efektif, guna menghasilkan produk ayam potong dengan nilai jual tinggi.
Untuk siapa program ini
- Kelompok Usaha Kecil Menengah (UKM) di berbagai daerah
- Pengusaha peternakan ayam potong
- Pihak lain yang terkait dengan industri peternakan
Outline materi
01 Pengenalan Dasar Ayam Potong
- Mengenal karakteristik umum ayam potong
- Penerapan pengenalan dasar ayam potong pada pekerjaan sehari-hari
02 Pemilihan Bibit Ayam
- Kriteria pemilihan bakalan ayam potong yang berkualitas
- Penerapan pemilihan bibit ayam pada pekerjaan sehari-hari
03 Manajemen Perkandangan
- Desain kandang koloni dan individu
- Pengaturan lingkungan kandang (suhu, ventilasi, alas)
04 Strategi Pemberian Pakan
- Manajemen pakan konsentrat
- Teknik meramu pakan yang efisien
05 Manajemen Pemeliharaan Komprehensif
- Praktik terbaik dalam pemeliharaan ayam potong
- Kunjungan ke farm untuk studi kasus lapangan
Metode penyampaian
- Presentasi interaktif
- Diskusi kelompok
- Studi kasus nyata
- Simulasi praktis
- Evaluasi pemahaman
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan pertanian & agribisnis, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul / Handout materi
- Sertifikat kepesertaan
- Tas pelatihan
- Training Kit (Dokumentasi foto, Blocknote, ATK, dll)
- 2x Coffee Break & 1x Makan siang, Makan malam
- Souvenir eksklusif
- Ruang pelatihan ber-AC dan multimedia
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta
Hubungi kami
JakartaHotel berbintang di Jakarta
Hubungi kami
BandungHotel berbintang di Bandung
Hubungi kami
BaliHotel berbintang di Bali
Hubungi kami
SurabayaHotel berbintang di Surabaya
Hubungi kami
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Pelatihan Teknik Budidaya Ayam Potong atau Broiler dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–6 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.5 / 5 · 2 ulasan
“Pelatihan ini membuka wawasan baru tentang efisiensi budidaya. Materi perkandangan dan manajemen pakan sangat aplikatif di lapangan.”
Yanuar Tenacious
Manajer Operasional Peternakan
“Saya mendapatkan banyak trik praktis untuk meningkatkan kualitas ayam potong. Kunjungan farmnya juga sangat membantu dalam melihat langsung penerapannya.”
Aida Ishak
Pengusaha UKM Peternakan
Pertanyaan umum
Siapa saja yang dapat mengikuti pelatihan ini
Pelatihan ini dirancang untuk kelompok UKM di daerah, pengusaha peternakan ayam potong, dan individu atau instansi lain yang memiliki keterkaitan dengan bidang peternakan.
Berapa lama durasi pelatihan ini
Pelatihan ini berlangsung selama 3 hari efektif.
Apakah ada fasilitas kunjungan lapangan dalam pelatihan ini
Ya, terdapat sesi kunjungan farm sebagai bagian dari materi untuk memberikan pengalaman praktis.
Apa saja fasilitas yang saya dapatkan jika mengikuti pelatihan ini
Peserta akan mendapatkan modul/handout, sertifikat, tas pelatihan, training kit, 2x coffee break, 1x makan siang, makan malam, souvenir eksklusif, serta ruang pelatihan ber-AC dan multimedia.
Apakah ada pilihan in-house training untuk perusahaan
Ya, apabila perusahaan membutuhkan paket in-house training, anggaran investasi pelatihan dapat disesuaikan dengan kebijakan perusahaan.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Pelatihan Kiat Sukses Budidaya Itik Pedaging dan Petelur Unggul
Kuasai teknik budidaya itik pedaging dan petelur unggul untuk hasil maksimal dan berkelanjutan, mulai dari pemilihan bibit hingga pascapanen.
Pelatihan Strategi Bisnis dan Prospek Beternak Ayam Potong
Pelajari strategi komprehensif dan prospek cerah dalam bisnis peternakan ayam potong untuk hasil panen optimal dan keuntungan maksimal.
Pelatihan Kiat Sukses Budidaya Itik Pedaging dan Petelur Unggul
Pelajari strategi komprehensif untuk budidaya itik petelur dan pedaging yang efisien guna meningkatkan produktivitas dan keuntungan.
Tertarik dengan program Pelatihan Teknik Budidaya Ayam Potong atau Broiler?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.