Pelatihan Tekno-Ekonomi Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit
Dapatkan wawasan mendalam dan praktis untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan agribisnis kelapa sawit Anda.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 2 hari
- Jadwal terdekat
- 4–5 November 2026
- Format
- Tatap Muka
GASTentangTentang program
Sebagai produsen minyak kelapa sawit utama dunia, Indonesia menempatkan kelapa sawit sebagai komoditas strategis yang krusial bagi perekonomian nasional. Kontribusinya meliputi penyediaan bahan baku minyak goreng, ekspor unggulan, penciptaan lapangan kerja, serta menjadi motor penggerak ekonomi dan pembangunan daerah. Prospek bisnis yang menjanjikan dengan pasar yang luas terus mendorong pertumbuhan agribisnis kelapa sawit di Indonesia.
Namun, sektor ini menghadapi tantangan signifikan seperti persaingan yang semakin ketat, kelangkaan sumber daya, peningkatan biaya produksi, keterbatasan produk olahan, serta isu persaingan global dan lingkungan. Oleh karena itu, pengembangan agribisnis kelapa sawit di Indonesia harus diimbangi dengan peningkatan efisiensi operasional dan pendekatan yang berwawasan lingkungan. Efisiensi dalam agribisnis kelapa sawit berarti mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya secara terukur dari berbagai aspek.
Optimalisasi ini mencakup dimensi teknis, sosial ekonomi, finansial, dan lingkungan. Hal ini dapat dicapai melalui penyebaran informasi dan teknologi yang relevan kepada para pelaku usaha kelapa sawit, serta dukungan kebijakan pemerintah yang mendorong keberlanjutan industri ini. Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pemahaman komprehensif mengenai aspek teknis dan ekonomi dalam budidaya dan pengolahan kelapa sawit, membantu mereka mengidentifikasi peluang dan mengatasi tantangan dalam bisnis ini.
Program ini bertujuan untuk memperluas wawasan peserta mengenai aspek teknis budidaya dan pengolahan dalam praktik industri perkebunan kelapa sawit. Peserta diharapkan mampu menganalisis prospek usaha kelapa sawit, baik di sektor perkebunan maupun industri pengolahan, dari perspektif ekonomi makro dan mikro. Selain itu, pelatihan ini akan membekali peserta dengan kemampuan untuk mengidentifikasi dan mengantisipasi risiko, serta memahami faktor-faktor kunci keberhasilan dalam usaha budidaya atau pengolahan kelapa sawit. Pada akhirnya, peserta akan mampu melakukan penilaian kelayakan teknis dan ekonomi terhadap rencana bisnis perkebunan atau industri pengolahan kelapa sawit.
Untuk siapa program ini
- Individu yang ingin mendalami bidang perkebunan kelapa sawit
- Perwakilan manajemen
- Koordinator ISO atau Manajer (Mutu, Lingkungan, K3)
- Manajer kebun
- Manajer Pabrik Kelapa Sawit (PKS)
- Koordinator Audit Internal
- Pihak lain yang relevan dalam industri kelapa sawit
Outline materi
01 Tekno-Ekonomi Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit
- Profil Industri Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia: Sejarah singkat, status industri, prospek ekonomi, kebijakan pemerintah, peta penyebaran, dan pengembangan
- Investasi Kebun: Kesesuaian lahan, agroklimat, pembukaan lahan (land clearing - LC), pembibitan, dan kajian investasi kebun
- Faktor Pertimbangan Penting dalam Pembangunan/Investasi Perkebunan Kelapa Sawit: Tanah, iklim, bentuk wilayah, bahan tanaman dan pembibitan, desain kebun, struktur biaya investasi
- Studi kasus investasi kebun
- Operasional Kebun: Pemeliharaan tanaman, pemupukan, pengendalian hama, panen, dan lain-lain
- Praktik Industri Perkebunan
02 Tekno-Ekonomi Industri Pengolahan Kelapa Sawit
- Profil Industri: Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit (PKS), struktur biaya
- Operasional Pabrik: Teknis operasional ekstraksi CPO (Crude Palm Oil), inti sawit, pengelolaan limbah, dan aspek mutu
- Praktik Industri Pengolahan
03 Dasar dan Ruang Lingkup Pelatihan Tekno-Ekonomi Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit
- Konsep inti dan istilah kunci dalam pelatihan tekno-ekonomi budidaya dan pengolahan kelapa sawit
- Manfaat penerapan pelatihan tekno-ekonomi budidaya dan pengolahan kelapa sawit bagi organisasi
Metode penyampaian
- Presentasi
- Diskusi interaktif
- Studi kasus
- Simulasi
- Evaluasi
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan pertanian & agribisnis, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul / Handout
- Sertifikat
- Tas Training
- Training Kit (Dokumentasi foto, Blocknote, ATK, dll)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch
- Souvenir Eksklusif
- Ruang pelatihan ber-AC penuh dan Multimedia
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta
Hubungi kami
JakartaHotel berbintang di Jakarta
Hubungi kami
BandungHotel berbintang di Bandung
Hubungi kami
BaliHotel berbintang di Bali
Hubungi kami
SurabayaHotel berbintang di Surabaya
Hubungi kami
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Pelatihan Tekno-Ekonomi Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam tentang efisiensi operasional. Materi yang disampaikan sangat relevan dengan tantangan di lapangan.”
Hubertus Setiyadi
Manajer Kebun
“Sesi tentang pengelolaan limbah dan aspek keberlanjutan sangat mencerahkan. Instruktur juga sangat berpengalaman.”
Henny Purnamawati
Koordinator Lingkungan
“Studi kasus kelayakan bisnis perkebunan sangat membantu saya dalam melakukan penilaian proyek. Wawasan yang didapat sangat berharga.”
Ong Wen Nio
Analis Investasi
Pertanyaan umum
Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula di industri kelapa sawit?
Ya, pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman komprehensif dari dasar hingga aspek teknis dan ekonomi yang lebih mendalam, sehingga cocok untuk pemula maupun yang ingin memperdalam pengetahuan.
Metode pelatihan apa saja yang digunakan?
Kami menggunakan berbagai metode termasuk presentasi, diskusi interaktif, studi kasus nyata, simulasi, dan evaluasi untuk memastikan pemahaman maksimal bagi peserta.
Siapa saja yang sebaiknya mengikuti pelatihan ini?
Pelatihan ini ideal untuk individu yang ingin mendalami bidang perkebunan, perwakilan manajemen, manajer kebun, manajer PKS, koordinator ISO, dan pihak lain yang terlibat dalam agribisnis kelapa sawit.
Apakah ada fasilitas makan dan minum selama pelatihan?
Ya, pelatihan ini mencakup 2x coffee break dan 1x makan siang setiap hari pelatihan.
Apakah ada sertifikat yang diberikan setelah pelatihan?
Tentu, setiap peserta yang menyelesaikan pelatihan akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti partisipasi dan kompetensi.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Pelatihan Budidaya Tanaman Kelapa Sawit
Dapatkan pemahaman mendalam dan terapkan praktik terbaik dalam budidaya kelapa sawit untuk hasil perkebunan yang optimal.
Pelatihan Praktik Terbaik Agribisnis Perkebunan Sayuran Hijau
Tingkatkan produktivitas, keberlanjutan, dan profitabilitas agribisnis sayuran hijau Anda melalui praktik terbaik di industri.
Pelatihan Budidaya dan Bisnis Tanaman Hias Anggrek
Dapatkan keterampilan lengkap dalam budidaya anggrek dan strategi bisnis untuk sukses di pasar tanaman hias yang terus berkembang.
Tertarik dengan program Pelatihan Tekno-Ekonomi Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.