Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas
Kuasai teknik formulasi, pengolahan, dan pengujian pakan ikan mandiri untuk optimalkan pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi budidaya perikanan Anda.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 3 hari
- Jadwal terdekat
- 17–19 November 2026
- Format
- Tatap Muka / Daring
GASTentangTentang program
Protein adalah nutrisi kunci dalam pakan ikan yang sangat memengaruhi pertumbuhan, kesehatan, dan konversi pakan menjadi biomassa. Dengan biaya pakan yang dominan dalam produksi perikanan, peningkatan kualitas protein pakan menjadi strategi vital untuk mencapai produktivitas tinggi dan efisiensi biaya yang optimal.
Pelatihan ini akan membekali Anda dengan pengetahuan mendalam mengenai kebutuhan protein spesifik untuk berbagai jenis ikan, mulai dari karnivora hingga omnivora, serta tahapan siklus hidup. Anda akan memahami bahan baku kaya protein, baik lokal maupun impor, yang dapat digunakan untuk formulasi pakan berkualitas tinggi.
Tidak hanya teori, peserta akan dibimbing melalui teknik pengolahan pakan yang efektif untuk mempertahankan nutrisi, termasuk metode pengeringan, penggilingan, dan pencampuran. Pelatihan juga mencakup teknik fermentasi untuk meningkatkan ketersediaan protein dan pengujian laboratorium esensial untuk memastikan kualitas pakan sebelum diaplikasikan, memastikan pakan mandiri Anda benar-benar sesuai kebutuhan ikan.
Untuk siapa program ini
- Pembudidaya ikan skala kecil hingga industri besar yang ingin meningkatkan efisiensi pakan.
- Pengelola tambak atau kolam ikan yang berupaya menekan biaya produksi dan meningkatkan keuntungan.
- Tenaga teknis atau peneliti di bidang akuakultur yang ingin memperdalam pengetahuan formulasi pakan.
- Investor atau wirausahawan yang tertarik pada sektor perikanan dan produksi pakan mandiri.
Outline materi
01 Dasar Nutrisi dan Kebutuhan Protein Ikan
- Pentingnya protein dalam pakan ikan dan dampaknya pada pertumbuhan.
- Identifikasi kebutuhan protein berdasarkan spesies, umur, dan lingkungan ikan.
- Analisis kasus kegagalan budidaya akibat pakan rendah protein.
02 Sumber Bahan Baku Protein Pakan
- Eksplorasi bahan baku protein tinggi: tepung ikan, tepung kedelai, tepung darah.
- Pemanfaatan bahan lokal dan alternatif: azolla, indigofera, magot.
- Perbandingan kandungan nutrisi dan ketersediaan berbagai sumber protein.
03 Teknik Pengolahan Pakan untuk Retensi Protein
- Metode pengeringan suhu rendah dan penggilingan halus untuk menjaga kualitas protein.
- Pencampuran homogen dan pentingnya distribusi nutrisi merata.
- Prinsip dasar pelleting dan ekstrusi untuk daya cerna optimal.
04 Peningkatan Gizi Melalui Fermentasi
- Pengenalan mikroba fermentasi: Lactobacillus sp., Saccharomyces sp., Aspergillus sp.
- Manfaat fermentasi: peningkatan protein kasar, pengurangan antinutrisi, dan probiotik.
- Studi kasus aplikasi fermentasi pada bahan pakan umum.
05 Pengujian Kualitas dan Formulasi Pakan
- Metode analisis proksimat untuk kadar nutrisi pakan.
- Pentingnya profil asam amino dan uji Feed Conversion Ratio (FCR).
- Strategi formulasi pakan mandiri yang efisien dan berkelanjutan.
Metode penyampaian
- Pemaparan materi secara interaktif dan diskusi dua arah.
- Studi kasus dan analisis formulasi pakan berbagai jenis ikan.
- Demonstrasi praktik pengolahan dan fermentasi bahan pakan.
- Sesi tanya jawab dengan pakar dan praktisi akuakultur.
- Konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk implementasi.
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan supply chain, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul & handout digital "Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas"
- e-Certificate dan sertifikat cetak "Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas"
- Materi presentasi dan studi kasus siap pakai
- 2x rehat kopi dan 1x makan siang per hari (kelas tatap muka)
- Training kit: tas, blocknote, dan alat tulis
- Konsultasi bebas dengan fasilitator melalui grup pasca-pelatihan
- Dokumentasi foto kegiatan
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro
Rp 5.750.000 / peserta
JakartaHotel Amaris La Codefin Kemang
Rp 6.250.000 / peserta
SurabayaHotel Neo Gubeng
Rp 6.250.000 / peserta
BandungHotel Neo Dipatiukur
Rp 6.250.000 / peserta
BaliHotel Ibis Kuta
Rp 7.250.000 / peserta
LombokHotel Jayakarta Lombok
Rp 7.250.000 / peserta
DaringZoom Meeting (kelas interaktif)
Rp 3.500.000 / peserta
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali dan Lombok, serta kelas daring. Batch terdekat 17–19 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya tentang bagaimana mengoptimalkan pakan. Ilmu formulasi dan fermentasinya langsung bisa saya terapkan untuk efisiensi di lapangan.”
Rizky Firmansyah
Manajer Produksi Perikanan
“Materi tentang bahan baku lokal dan cara pengujian pakan sangat membantu. Sekarang saya lebih percaya diri membuat pakan sendiri yang berkualitas untuk ikan saya.”
Dewi Sartika
Pemilik Tambak Lele
“Pendekatan praktis dalam pelatihan ini sungguh luar biasa. Konsep ilmiahnya disajikan dengan cara yang mudah dipahami dan relevan dengan tantangan budidaya.”
Bambang Wijoyo
Peneliti Akuakultur
Pertanyaan umum
Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula di bidang perikanan
Ya, pelatihan ini dirancang untuk semua tingkatan, mulai dari pemula hingga profesional berpengalaman. Materi disampaikan secara sistematis dan mudah dipahami.
Bahan baku apa saja yang akan dibahas dalam pelatihan ini
Kami akan membahas berbagai sumber protein, baik yang umum seperti tepung ikan dan kedelai, maupun alternatif lokal seperti azolla, indigofera, dan magot.
Apakah akan ada praktik langsung dalam pelatihan
Pelatihan ini fokus pada pemahaman konsep dan studi kasus, namun akan ada demonstrasi dan diskusi mendalam tentang teknik pengolahan pakan.
Bagaimana cara mengetahui pakan yang saya buat sudah berkualitas
Pelatihan ini akan mengajarkan metode pengujian kualitas pakan, termasuk analisis proksimat dan prinsip dasar uji FCR untuk evaluasi efisiensi pakan.
Apakah ada pendampingan setelah pelatihan
Ya, peserta akan mendapatkan akses konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk membantu penerapan ilmu yang didapat di lapangan.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri
Pelajari cara membuat pakan ikan berkualitas tinggi untuk meningkatkan pertumbuhan, kesehatan ikan, dan efisiensi budidaya secara signifikan.
Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Pertumbuhan Optimal
Pelajari cara membuat pakan ikan berkualitas tinggi yang hemat biaya, bergizi seimbang, dan mempercepat pertumbuhan ikan budidaya Anda.
Produksi Pakan Ikan Mandiri
Kuasai formulasi pakan berkualitas tinggi dan efisien biaya untuk optimalkan pertumbuhan ikan serta keuntungan budidaya perikanan Anda.
Tertarik dengan program Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.