Operasional & Rantai Pasok
Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri
Pelajari cara membuat pakan ikan berkualitas tinggi untuk meningkatkan pertumbuhan, kesehatan ikan, dan efisiensi budidaya secara signifikan.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 3 hari
- Jadwal terdekat
- 22–24 September 2026
- Format
- Tatap Muka / Daring
GASTentangTentang program
Program ini dirancang untuk membekali pembudidaya ikan dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam memproduksi pakan ikan sendiri. Anda akan memahami prinsip dasar nutrisi ikan, pemilihan bahan baku yang tepat, serta formulasi pakan yang disesuaikan dengan kebutuhan spesies dan tahap pertumbuhan ikan.
Pelatihan ini akan membahas secara mendalam tujuh kesalahan fatal yang sering terjadi dalam pembuatan pakan ikan, mulai dari pengujian kualitas bahan baku hingga manajemen penyimpanan. Dengan mengidentifikasi dan menghindari kesalahan ini, peserta dapat mengurangi risiko kerugian dan meningkatkan kualitas hasil panen.
Peserta akan diajarkan teknik produksi pakan yang higienis dan standar, termasuk proses ekstrusi dan pengeringan, serta metode evaluasi efisiensi pakan. Tujuannya adalah untuk menghasilkan pakan yang tidak hanya meningkatkan pertumbuhan ikan tetapi juga menekan biaya operasional dan menjaga keberlanjutan lingkungan budidaya.
Untuk siapa program ini
- Pembudidaya ikan pemula dan profesional yang ingin mengoptimalkan produksi pakan mandiri.
- Pengusaha di sektor perikanan yang mencari solusi untuk meningkatkan efisiensi dan keuntungan usaha.
- Manajer operasional budidaya yang bertanggung jawab atas kualitas dan biaya pakan.
- Siapa saja yang tertarik pada teknologi pakan ikan dan ingin mendalami proses produksinya.
Outline materi
01 Pengantar Nutrisi dan Kebutuhan Pakan Ikan
- Memahami prinsip dasar nutrisi makro dan mikro untuk berbagai spesies ikan.
- Menganalisis kebutuhan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral sesuai umur ikan.
- Mengidentifikasi dampak kekurangan atau kelebihan nutrisi pada pertumbuhan dan kesehatan ikan.
02 Pemilihan Bahan Baku dan Formulasi Pakan
- Strategi pemilihan bahan baku lokal yang berkualitas dan ekonomis.
- Teknik pengujian kualitas bahan baku untuk menghindari kontaminan dan toksin.
- Metode formulasi pakan yang seimbang dan disesuaikan dengan target spesies.
03 Proses Produksi Pakan: Dari Pencampuran Hingga Pengeringan
- Langkah-langkah penggilingan dan pencampuran bahan baku secara homogen.
- Penggunaan mesin pelet/ekstruder untuk pembentukan pakan dengan ukuran tepat.
- Teknik pengeringan dan pendinginan pakan untuk menjaga kualitas dan daya simpan.
04 Mengatasi 7 Kesalahan Fatal dalam Produksi Pakan
- Menghindari penggunaan bahan baku tanpa uji kualitas dan formulasi yang tidak sesuai.
- Mengelola proses pemasakan (overcooking/undercooking) dan penyimpanan pakan yang buruk.
- Menyesuaikan ukuran pelet, menjaga higienitas, dan melakukan uji efisiensi pakan.
05 Evaluasi dan Peningkatan Efisiensi Pakan
- Melakukan uji coba pakan skala kecil untuk mengukur laju pertumbuhan dan FCR.
- Menganalisis data efisiensi pakan untuk identifikasi area perbaikan.
- Strategi berkelanjutan untuk inovasi formulasi dan proses produksi pakan.
Metode penyampaian
- Pemaparan materi interaktif dan diskusi kelompok.
- Studi kasus nyata dari industri perikanan.
- Praktik formulasi pakan menggunakan software sederhana atau lembar kerja.
- Simulasi proses produksi dan pengujian kualitas pakan.
- Konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk implementasi di lapangan.
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan supply chain, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul & handout digital "Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri"
- e-Certificate dan sertifikat cetak "Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri"
- Materi presentasi dan studi kasus siap pakai
- 2x rehat kopi dan 1x makan siang per hari (kelas tatap muka)
- Training kit: tas, blocknote, dan alat tulis
- Konsultasi bebas dengan fasilitator melalui grup pasca-pelatihan
- Dokumentasi foto kegiatan
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro
Rp 5.750.000 / peserta
JakartaHotel Amaris La Codefin Kemang
Rp 6.250.000 / peserta
SurabayaHotel Neo Gubeng
Rp 6.250.000 / peserta
BandungHotel Neo Dipatiukur
Rp 6.250.000 / peserta
BaliHotel Ibis Kuta
Rp 7.250.000 / peserta
LombokHotel Jayakarta Lombok
Rp 7.250.000 / peserta
DaringZoom Meeting (kelas interaktif)
Rp 3.500.000 / peserta
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali dan Lombok, serta kelas daring. Batch terdekat 22–24 September 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini membuka mata saya tentang pentingnya formulasi pakan yang tepat. Hasil panen lele saya meningkat pesat setelah menerapkan ilmu dari GAS.”
Bambang Wijaya
Pembudidaya Ikan Lele
“Materi tentang pengujian bahan baku dan manajemen penyimpanan sangat relevan. Kami bisa mengurangi kerugian akibat pakan rusak sekarang.”
Sari Purnamasari
Manajer Produksi Perikanan
“Saya sangat terbantu dengan panduan menghindari kesalahan fatal dalam produksi pakan. Efisiensi konversi pakan di tambak udang saya jauh lebih baik.”
Rizky Pratama
Pengusaha Akuakultur
Pertanyaan umum
Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula di bidang budidaya ikan
Ya, materi dirancang komprehensif mulai dari dasar nutrisi hingga praktik produksi, sehingga cocok untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman.
Apakah ada sesi praktik langsung pembuatan pakan
Pelatihan ini fokus pada simulasi dan studi kasus untuk formulasi dan proses produksi. Peserta akan mendapatkan panduan detail untuk praktik mandiri.
Bagaimana cara menentukan formulasi pakan yang tepat untuk jenis ikan yang berbeda
Kami akan mengajarkan metode analisis kebutuhan nutrisi dan teknik formulasi yang bisa disesuaikan dengan berbagai spesies dan tahap pertumbuhan ikan Anda.
Apakah pelatihan ini mencakup aspek pengolahan limbah pakan
Pelatihan ini fokus pada pencegahan limbah pakan melalui efisiensi produksi dan formulasi yang tepat, yang secara tidak langsung membantu mengurangi limbah di kolam.
Apakah ada dukungan setelah pelatihan untuk implementasi
Ya, kami menyediakan sesi konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk membantu peserta dalam menerapkan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Pertumbuhan Optimal
Pelajari cara membuat pakan ikan berkualitas tinggi yang hemat biaya, bergizi seimbang, dan mempercepat pertumbuhan ikan budidaya Anda.
Formulasi Pakan Ikan Mandiri untuk Peningkatan Produktivitas
Kuasai teknik formulasi, pengolahan, dan pengujian pakan ikan mandiri untuk optimalkan pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi budidaya perikanan Anda.
Produksi Pakan Ikan Mandiri
Kuasai formulasi pakan berkualitas tinggi dan efisien biaya untuk optimalkan pertumbuhan ikan serta keuntungan budidaya perikanan Anda.
Tertarik dengan program Manajemen Produksi Pakan Ikan Mandiri?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.