Pelatihan Cold Storage Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah
Pelajari secara komprehensif konsep dasar, operasional, perawatan, hingga penanganan masalah pada sistem cold storage untuk menjaga mutu produk.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 2 hari
- Jadwal terdekat
- 4–5 November 2026
- Format
- Tatap Muka
GASTentangTentang program
Cold storage atau ruang pendingin adalah fasilitas vital yang dirancang untuk menjaga produk pada suhu tertentu. Fungsi utamanya adalah mempertahankan kualitas hasil tangkapan nelayan, seperti ikan, melalui proses pembekuan dan penyimpanan optimal. Seiring kompleksitas teknologi cold storage, pemahaman mendalam tentang prinsip, operasi, dan penanganan masalah menjadi sangat penting bagi para profesional di bidangnya.
Program pelatihan ini dirancang khusus untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk mengelola sistem cold storage secara efektif. Dengan materi yang komprehensif dan penyampaian yang interaktif, kami memastikan peserta tidak hanya memahami teori tetapi juga mampu mengaplikasikannya dalam praktik.
Melalui kursus ini, peserta akan mendapatkan kesempatan untuk berbagi wawasan dan pengalaman dengan rekan-rekan dari berbagai perusahaan di sektor mekanikal. Mereka akan diajak untuk memahami konsep dasar sistem refrigerasi, serta menguasai teknik pengoperasian, perawatan, dan perbaikan yang diperlukan untuk menjaga kinerja cold storage.
Tujuan utama pelatihan ini adalah agar setiap peserta mampu menguasai prinsip-prinsip kerja, prosedur operasional standar, dan metode pemecahan masalah yang umum terjadi pada instalasi cold storage.
Untuk siapa program ini
- Individu yang ingin mendalami bidang Mekanikal
- Electrical & Mechanical Engineer
- Electrical & Mechanical Supervisor
- Instrument Engineer
- Instrument Supervisor
- Profesional bidang terkait
- Plant Maintenance
- Operator
- Supervisor
- Superintendent
Outline materi
01 Pengantar Sistem Refrigerasi
- Teori dasar sistem refrigerasi
- Diagram dan prinsip kerja sistem refrigerasi
- Tabel, Chart & Coefficient of performance
02 Komponen dan Instalasi Cold Storage
- Komponen utama cold storage
- Instalasi dan pemilihan komponen cold storage
03 Operasional dan Kontrol
- Pengoperasian unit cold storage
- Kontrol dasar kelistrikan pada cold storage
04 Analisis Data Sistem Cold Storage
- Langkah pengambilan data untuk analisis
- Efektivitas proses pengambilan data di lapangan
- Pengolahan dan analisis data
05 Perawatan dan Pemecahan Masalah (Troubleshooting)
- Konsep dasar dan sistem perawatan
- Perawatan unit dan komponen
- Troubleshooting pada cold storage
- Studi Kasus / Praktik pemecahan masalah Cold Storage
Metode penyampaian
- Presentasi interaktif
- Diskusi kelompok
- Studi kasus praktis
- Simulasi
- Evaluasi pemahaman
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan manajemen penyimpanan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul / Handout
- Sertifikat
- Tas Training
- Training Kit (Dokumentasi foto, Blocknote, ATK, dll)
- 2x Coffee Break & 1x Makan Siang, Makan Malam
- Souvenir Eksklusif
- Ruang pelatihan ber-AC penuh dan Multimedia
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta
Hubungi kami
JakartaHotel berbintang di Jakarta
Hubungi kami
BandungHotel berbintang di Bandung
Hubungi kami
BaliHotel berbintang di Bali
Hubungi kami
SurabayaHotel berbintang di Surabaya
Hubungi kami
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Pelatihan Cold Storage Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam tentang operasional cold storage. Studi kasusnya sangat relevan dan membantu saya mengidentifikasi area perbaikan di tempat kerja.”
Roy Muljadi Soetikno
Manajer Pemeliharaan
“Materi troubleshooting-nya sangat praktis. Saya sekarang lebih percaya diri dalam menangani masalah umum pada unit pendingin setelah mengikuti pelatihan ini.”
Elisabeth Magdalena
Teknisi Lapangan
“Instruktur sangat kompeten dan mampu menjelaskan konsep yang kompleks dengan mudah. Diskusi antar peserta juga membuka banyak perspektif baru.”
Edy Kusnadi
Supervisor Mekanikal
Pertanyaan umum
Apa saja persyaratan untuk mengikuti pelatihan ini
Pelatihan ini terbuka bagi siapa saja yang tertarik mendalami bidang mekanikal, terutama bagi Engineer, Supervisor, Profesional, dan Operator yang bekerja di sektor yang relevan.
Apakah pelatihan ini mencakup aspek teori dan praktik
Ya, pelatihan ini dirancang untuk menyeimbangkan teori dasar dengan studi kasus dan praktik pemecahan masalah, sehingga peserta mendapatkan pemahaman yang komprehensif.
Bagaimana metode penyampaian materi dalam pelatihan ini
Metode yang digunakan meliputi presentasi, diskusi interaktif, studi kasus, simulasi, dan evaluasi untuk memastikan pemahaman maksimal.
Apakah ada sertifikat setelah mengikuti pelatihan
Setiap peserta yang menyelesaikan pelatihan akan menerima sertifikat sebagai bukti partisipasi dan kompetensi.
Bisakah pelatihan ini diselenggarakan secara in-house untuk perusahaan kami
Ya, kami dapat menyediakan program in-house training yang disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran perusahaan Anda. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Pelatihan Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah Cold Storage
Pahami dasar-dasar sistem refrigerasi, operasikan, rawat, dan atasi masalah pada cold storage untuk kinerja optimal.
Pelatihan Teknik Penanganan Alat Berat
Tingkatkan kompetensi Anda dalam operasional dan pemeliharaan alat berat untuk mendukung kinerja optimal perusahaan dan mitigasi risiko.
Pelatihan Rotation Equipment Operasi, Pemeliharaan, dan Pemecahan Masalah
Pelajari prinsip-prinsip, karakteristik, dan strategi pemeliharaan efektif untuk berbagai jenis peralatan rotasi vital dalam operasional industri.
Tertarik dengan program Pelatihan Cold Storage Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.