
Agrikultur & Herbal
Pelatihan Pembuatan Ekstrak Daun Sirsak
Pelajari teknik ekstraksi daun sirsak berkualitas untuk pengobatan herbal dan peningkatan kesehatan, didukung oleh pengetahuan mendalam tentang
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 2 hari
- Jadwal terdekat
- 4–5 November 2026
- Format
- Tatap Muka
Tentang program
Pohon sirsak (Annona muricata), yang diperkenalkan ke Indonesia oleh bangsa Belanda, berasal dari Karibia dan Amerika Selatan. Buah sirsak dikenal luas dan sering dimanfaatkan sebagai bahan dasar jus, minuman, dan es krim karena kandungan karbohidrat, vitamin C, B1, dan B2 yang melimpah. Bijinya bahkan dapat diolah menjadi insektisida alami.
Namun, potensi luar biasa sirsak sebenarnya terletak pada daunnya. Daun sirsak kaya akan senyawa bermanfaat seperti annocatacin, annocatalin, anomurine, anonol, annonacin, dan acetogenins, yang menjadikannya bahan ampuh untuk pengobatan herbal dan menjaga kondisi tubuh. Berbagai penelitian menunjukkan khasiat daun sirsak dalam menghambat pertumbuhan bakteri, virus, parasit, bahkan sel tumor.
Daun sirsak juga memiliki kemampuan unik dalam menargetkan sel kanker secara selektif tanpa merusak sel sehat, menjadikannya alternatif kemoterapi alami untuk 12 jenis kanker, termasuk usus besar, payudara, prostat, paru-paru, dan pankreas. Selain itu, daun sirsak membantu meredakan nyeri, mengurangi peradangan, menurunkan gula darah dan tekanan darah tinggi, serta meningkatkan fungsi saraf, jantung, pencernaan, dan nafsu makan.
Melihat kompleksitas dan besarnya manfaat daun sirsak ini, pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam dan keterampilan praktis dalam pembuatan ekstrak daun sirsak. Peserta akan dibekali pengetahuan dan teknik yang tepat untuk menghasilkan ekstrak berkualitas tinggi yang dapat dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat.
Untuk siapa program ini
- Individu yang ingin mendalami bidang agro
- Kelompok UKM di daerah
- Pengusaha perkebunan sirsak
- Penghobi tanaman sirsak
- Pihak lain yang berhubungan dengan perkebunan
Outline materi
01 Pengertian Dasar Tentang Pohon Sirsak
- Penerapan pengertian dasar tentang pohon sirsak pada pekerjaan sehari-hari
- Pembahasan studi kasus dan latihan pengertian dasar tentang pohon sirsak
02 Cara Memilih Daun Sirsak Yang Baik Untuk Pengobatan
- Penerapan cara memilih daun sirsak yang baik untuk pengobatan pada pekerjaan sehari-hari
- Pembahasan studi kasus dan latihan cara memilih daun sirsak yang baik untuk pengobatan
03 Jenis-Jenis Penyakit yang Dapat Disembuhkan Dengan Daun Sirsak
- Penerapan jenis-jenis penyakit yang dapat disembuhkan dengan daun sirsak pada pekerjaan sehari-hari
- Pembahasan studi kasus dan latihan jenis-jenis penyakit yang dapat disembuhkan dengan daun sirsak
04 Teknik Pembuatan Ektrak Daun Sirsak
- Penerapan teknik pembuatan ektrak daun sirsak pada pekerjaan sehari-hari
- Pembahasan studi kasus dan latihan teknik pembuatan ektrak daun sirsak
05 Menghasilkan Ekstrak Daun Sirsak yang Baik dan Berkualitas
- Penerapan menghasilkan ekstrak daun sirsak yang baik dan berkualitas pada pekerjaan sehari-hari
- Pembahasan studi kasus dan latihan menghasilkan ekstrak daun sirsak yang baik dan berkualitas
Metode penyampaian
- Presentasi interaktif
- Diskusi kelompok
- Studi kasus
- Praktik langsung (bila memungkinkan)
- Sesi tanya jawab
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan pengolahan hasil pertanian, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul / Handout
- Sertifikat
- Tas Training
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
- Souvenir Eksklusif
- Ruang pelatihan ber-AC penuh dan Multimedia
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta
Hubungi kami
JakartaHotel berbintang di Jakarta
Hubungi kami
BandungHotel berbintang di Bandung
Hubungi kami
BaliHotel berbintang di Bali
Hubungi kami
SurabayaHotel berbintang di Surabaya
Hubungi kami
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Pelatihan Pembuatan Ekstrak Daun Sirsak dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini membuka mata saya tentang potensi daun sirsak yang luar biasa. Saya sekarang tahu cara membuat ekstrak yang benar dan berkualitas.”
Nazarudin Kiemas
Petani
“Materi yang disampaikan sangat komprehensif, terutama bagian tentang jenis penyakit yang bisa diobati. Instrukturnya juga sangat kompeten.”
Jacqueline Tjahjadi
Praktisi Herbal
“Saya mendapatkan banyak ide baru untuk mengembangkan produk herbal. Teknik ekstraksi yang diajarkan sangat praktis dan mudah diaplikasikan.”
Tjandra Sari
Pengusaha UKM
Pertanyaan umum
Apa saja manfaat utama daun sirsak yang dibahas dalam pelatihan ini
Pelatihan ini akan mengulas manfaat daun sirsak seperti menghambat pertumbuhan bakteri dan virus, meredakan nyeri, menurunkan kadar gula darah, serta potensinya dalam membantu melawan beberapa jenis sel kanker.
Siapa saja yang cocok mengikuti pelatihan ini
Pelatihan ini sangat sesuai untuk petani sirsak, pengusaha perkebunan, praktisi pengobatan herbal, kelompok UKM di daerah, serta siapa pun yang memiliki minat dalam pengolahan hasil agro dan tanaman obat.
Apakah pelatihan ini mencakup praktik langsung pembuatan ekstrak
Ya, salah satu materi utama adalah teknik pembuatan ekstrak daun sirsak, yang akan membimbing peserta untuk menghasilkan ekstrak yang baik dan berkualitas.
Bagaimana metode pelaksanaan pelatihan ini
Pelatihan dapat diselenggarakan secara daring (via Zoom) atau tatap muka (offline), disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi peserta.
Apakah ada sertifikat setelah mengikuti pelatihan
Setiap peserta yang berhasil menyelesaikan pelatihan akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti partisipasi dan kompetensi.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok

Pelatihan Pembuatan Ekstrak Daun Sukun
Pelajari teknik ekstraksi daun sukun untuk menghasilkan produk berkualitas dengan khasiat kesehatan yang optimal.

Pelatihan Pembuatan Ekstrak Kulit Manggis
Pelajari teknik ekstraksi kulit manggis untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan kandungan antioksidan optimal.

Pelatihan Pembuatan Minyak Atsiri dari Ekstrak Sereh dan Nilam
Kembangkan bisnis minyak atsiri Anda dengan menguasai teknik produksi minyak sereh wangi dan nilam berkualitas tinggi.
Tertarik dengan program Pelatihan Pembuatan Ekstrak Daun Sirsak?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.