GAS

Operasional & Rantai Pasok

Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Kuasai teknik budidaya, manajemen, dan analisis usaha sapi potong dan sapi perah untuk meningkatkan produktivitas dan keuntungan.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
2 hari
Jadwal terdekat
4–5 November 2026
Format
Tatap Muka
GASTentang

Tentang program

Populasi penduduk yang terus bertambah diiringi dengan peningkatan kesadaran akan pentingnya protein hewani mendorong pertumbuhan pesat pada sektor peternakan sapi potong dan sapi perah. Meskipun demikian, keseimbangan antara permintaan pasar dan ketersediaan daging serta susu dalam negeri masih jauh dari ideal. Indonesia saat ini masih sangat bergantung pada impor daging, baik dalam bentuk sapi bakalan maupun daging beku, dengan proporsi sekitar 70:30. Sementara itu, untuk memenuhi kebutuhan susu, sekitar 80% masih dipenuhi dari impor, dan hanya 20% yang berasal dari produksi lokal.

Kesenjangan yang signifikan antara pasokan dan permintaan ini menunjukkan adanya potensi besar bagi pengembangan usaha peternakan sapi di Indonesia. Untuk menjawab tantangan tersebut dan memberdayakan para pelaku di sektor ini, kami menyelenggarakan pelatihan komprehensif yang berfokus pada teknik aplikatif dan teknologi terkini dalam budidaya sapi potong dan sapi perah.

Melalui program ini, peserta akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan praktis yang esensial untuk mengelola peternakan secara efektif. Pelatihan ini dirancang untuk tidak hanya meningkatkan pemahaman teoritis tetapi juga kemampuan aplikasi di lapangan, mulai dari manajemen nutrisi, kesehatan ternak, hingga analisis finansial dan strategi pemasaran. Harapannya, peserta dapat berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan protein hewani nasional dan membangun usaha peternakan yang mandiri serta berkelanjutan.

Untuk siapa program ini

  • Kelompok UKM di daerah
  • Pengusaha peternakan
  • Lembaga lain yang berhubungan dengan peternakan sapi

Outline materi

  1. 01 Pengenalan dan Budidaya Sapi Potong

    • Pengenalan Ternak Sapi Potong
    • Budidaya Sapi Potong

  2. 02 Nutrisi dan Pakan Ternak

    • Nutrisi Ternak
    • Makanan Ternak

  3. 03 Analisis Usaha dan Jaringan Pemasaran

    • Analisa Usaha
    • Jaringan Pasar

  4. 04 Manajemen Kesehatan dan Pemotongan

    • Pengenalan Penyakit
    • Manajemen Pemotongan

  5. 05 Manajemen Limbah Peternakan Sapi

    • Manajemen Limbah Peternakan Sapi
    • Penerapan manajemen limbah peternakan sapi pada pekerjaan sehari-hari

  6. 06 Pengenalan dan Budidaya Sapi Perah

    • Pengenalan Ternak Perah
    • Budidaya Sapi Perah

  7. 07 Analisis Usaha Sapi Perah dan Jaringan Pasar Susu

    • Analisa Usaha Sapi Perah
    • Jaringan Pasar Susu

Metode penyampaian

  • Pemaparan konsep secara ringkas dan terstruktur
  • Diskusi kelompok dan berbagi pengalaman antar peserta

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan peternakan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Lembaga Pelatihan Karyawan dan In-House Training Terpercaya untuk Perusahaan. Gambaran penyelenggaraan in-house training PT Gerbang Akselerasi Sukses untuk perusahaan, mulai dari penyusunan silabus, pemilihan fasilitator berpengalaman, sampai evaluasi hasil belajar peserta.

Fasilitas

  • Modul / Handout
  • Flashdisk
  • Sertifikat
  • Tas Training
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, dll)
  • 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
  • Souvenir Eksklusif
  • Ruang pelatihan ber-AC dan Multimedia

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel Neo Malioboro

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel Amaris Tendean

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel Neo Dipatiukur

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel Ibis Kuta

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel Amaris, Ibis Style

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

LombokSentosa Resort

Rp 6.000.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya dan Lombok. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

14–15 Oktober 20264–5 November 20262–3 Desember 20267–8 Januari 202711–12 Februari 20274–5 Maret 20278–9 April 20276–7 Mei 202710–11 Juni 20278–9 Juli 20275–6 Agustus 20279–10 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya tentang budidaya sapi yang modern. Materi tentang nutrisi dan pakan sangat aplikatif, langsung bisa saya terapkan di kandang.”

Armedta Budi Asmara

Peternak Mandiri

“Saya mendapatkan banyak ilmu baru, terutama mengenai analisis usaha dan pengelolaan limbah. Sangat membantu untuk mengembangkan koperasi kami ke depan.”

Aviariananto Sukotjo

Pengelola Koperasi Peternakan

“Kurikulumnya komprehensif dan instruktur sangat berpengalaman. Bagian tentang jaringan pasar sangat berharga untuk membantu peternak meningkatkan penjualan.”

Fabian Gelael

Konsultan Pertanian

Pertanyaan umum

Apa saja yang akan dipelajari dalam pelatihan ini

Pelatihan ini mencakup pengenalan dan budidaya sapi potong serta sapi perah, manajemen nutrisi, analisis usaha, kesehatan ternak, manajemen pemotongan, dan pengelolaan limbah peternakan.

Siapa saja yang cocok mengikuti pelatihan ini

Pelatihan ini sangat direkomendasikan untuk kelompok UKM di daerah, pengusaha peternakan, serta lembaga atau individu yang terkait dengan industri peternakan sapi.

Apakah ada praktik langsung dalam pelatihan

Ya, pelatihan ini dirancang aplikatif, dengan tujuan agar peserta mampu mengaplikasikan materi baik secara teori maupun praktik di lapangan.

Berapa lama durasi pelatihan ini

Pelatihan berlangsung selama 2 hari, sesuai dengan jadwal angkatan yang tersedia.

Apakah ada sertifikat setelah mengikuti pelatihan

Peserta akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti keikutsertaan dan penyelesaian pelatihan.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah
Peternakan

Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Pelajari strategi dan praktik terbaik untuk mengelola peternakan sapi potong dan perah secara efisien, meningkatkan produktivitas, dan membuka

17 NovemberRp 6.000.000
Pelatihan Teknik Budidaya Peternakan Domba Garut
Peternakan

Pelatihan Teknik Budidaya Peternakan Domba Garut

Pelajari praktik terbaik dalam budidaya domba Garut untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas ternak Anda secara berkelanjutan.

4 NovemberHubungi kami
Pelatihan Budidaya Itik Pedaging
Peternakan

Pelatihan Budidaya Itik Pedaging

Tingkatkan produktivitas dan efisiensi peternakan itik Anda dengan pemahaman mendalam tentang teknik budidaya, kesehatan, dan manajemen pemasaran.

4 NovemberHubungi kami

Tertarik dengan program Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.