Operasional & Rantai Pasok

Produksi Pakan Ikan Mandiri

Kuasai formulasi dan produksi pakan ikan bernutrisi tinggi, optimalkan biaya budidaya, dan raih peluang bisnis di pasar pakan ikan yang terus berkembang.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
3 hari
Jadwal terdekat
17–19 November 2026
Format
Tatap Muka / Daring

Tentang program

Industri perikanan budidaya di Indonesia menunjukkan pertumbuhan signifikan, menjadikannya salah satu produsen terbesar di dunia. Peluang bisnis besar terbuka di sektor ini, khususnya pada penyediaan pakan ikan bermutu. Biaya pakan seringkali menjadi beban operasional terbesar, mencapai hingga 70% dari total pengeluaran budidaya.

Tren produksi pakan ikan mandiri semakin diminati, baik oleh UMKM maupun industri menengah, karena menawarkan solusi pakan berkualitas dengan harga lebih terjangkau. Pasar pakan ikan nasional membutuhkan jutaan ton setiap tahun, namun sebagian besar masih dipenuhi pakan komersial mahal. Kondisi ini menciptakan celah pasar yang besar bagi produsen pakan skala kecil dan menengah.

Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan komprehensif dalam memproduksi pakan ikan sendiri. Mulai dari pemahaman nutrisi, pemilihan bahan baku lokal, teknik formulasi, proses produksi, hingga strategi pemasaran. Peserta akan mampu menekan biaya produksi, meningkatkan kualitas pakan, dan membuka peluang bisnis baru yang prospektif.

Untuk siapa program ini

  • Pengusaha budidaya perikanan yang ingin menekan biaya operasional dan mengontrol kualitas pakan.
  • Individu atau UMKM yang tertarik memulai usaha produksi pakan ikan.
  • Petani ikan yang ingin membuat pakan sendiri untuk kebutuhan pribadi atau komunitas.
  • Mahasiswa atau peneliti di bidang perikanan yang ingin memperdalam pengetahuan praktis produksi pakan.

Outline materi

  1. 01 Modul 1: Dasar Nutrisi Ikan dan Bahan Baku

    • Memahami kebutuhan nutrisi esensial ikan (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral).
    • Menganalisis komposisi gizi dan potensi bahan baku lokal murah dan bergizi.
    • Mengidentifikasi bahan tambahan alami seperti Azolla dan daun kelor untuk pakan.
  2. 02 Modul 2: Formulasi Pakan dan Proses Produksi

    • Mempelajari metode formulasi pakan, termasuk teknik Pearson Square dan perangkat lunak sederhana.
    • Mendesain formulasi pakan sesuai kebutuhan spesifik jenis ikan dan fase pertumbuhan.
    • Memahami tahapan proses produksi pakan, dari persiapan bahan hingga pengeringan.
  3. 03 Modul 3: Teknologi Produksi dan Pengujian Mutu

    • Mengenal berbagai jenis mesin pencetak pelet (pelletizer) dan operasionalnya.
    • Menguasai teknik pengeringan dan pengemasan pakan untuk menjaga kualitas dan daya tahan.
    • Melakukan pengujian mutu sederhana pada pakan (kadar protein, kelembaban, daya apung).
  4. 04 Modul 4: Strategi Bisnis Pakan Ikan

    • Mengembangkan model bisnis produksi pakan ikan skala kecil dan menengah.
    • Menyusun perencanaan produksi dan manajemen inventaris bahan baku.
    • Memahami aspek legalitas dan perizinan untuk usaha pakan ikan.
  5. 05 Modul 5: Pemasaran dan Pengembangan Usaha

    • Menentukan segmentasi pasar dan strategi branding produk pakan ikan.
    • Menerapkan strategi pemasaran digital dan kemitraan lokal untuk memperluas jangkauan.
    • Mengevaluasi peluang ekspor dan inovasi produk pakan untuk pertumbuhan bisnis berkelanjutan.

Metode penyampaian

  • Presentasi interaktif dengan studi kasus nyata.
  • Diskusi kelompok untuk memecahkan masalah formulasi pakan.
  • Sesi praktik langsung penggunaan alat dan proses produksi pakan sederhana.
  • Simulasi perhitungan formulasi dan analisis kelayakan usaha.
  • Konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk implementasi di lapangan.

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan supply chain, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Jasa Pelatihan Karyawan Berbasis Kompetensi Industri. Layanan pelatihan karyawan yang dirancang mengikuti standar kompetensi industri, sehingga hasil belajar peserta langsung terhubung dengan kebutuhan operasional dan target perusahaan.
Solusi Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Terbaik bersama PT Gerbang Akselerasi Sukses. Pengenalan layanan pelatihan dan sertifikasi kompetensi PT Gerbang Akselerasi Sukses, dari kelas publik bulanan di enam kota hingga in-house training yang dirancang mengikuti kebutuhan perusahaan.

Fasilitas

  • Modul & handout digital "Produksi Pakan Ikan Mandiri"
  • e-Certificate dan sertifikat cetak "Produksi Pakan Ikan Mandiri"
  • Materi presentasi dan studi kasus siap pakai
  • 2x rehat kopi dan 1x makan siang per hari (kelas tatap muka)
  • Training kit: tas, blocknote, dan alat tulis
  • Konsultasi bebas dengan fasilitator melalui grup pasca-pelatihan
  • Dokumentasi foto kegiatan

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro

Rp 5.750.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel Amaris La Codefin Kemang

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel Neo Gubeng

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel Neo Dipatiukur

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel Ibis Kuta

Rp 7.250.000 / peserta

Tatap Muka

LombokHotel Jayakarta Lombok

Rp 7.250.000 / peserta

Daring

DaringZoom Meeting (kelas interaktif)

Rp 3.500.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Produksi Pakan Ikan Mandiri dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali dan Lombok, serta kelas daring. Batch terdekat 17–19 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

20–22 Oktober 202617–19 November 202615–17 Desember 202620–22 Januari 202717–19 Februari 202717–19 Maret 202714–16 April 202719–21 Mei 202716–18 Juni 202721–23 Juli 202718–20 Agustus 202722–24 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini membuka mata saya tentang potensi pakan mandiri. Sekarang biaya pakan lele saya turun drastis dan kualitas ikan justru meningkat, sangat direkomendasikan!”

Rizky Firmansyah

Pengusaha Budidaya Lele

“Materi formulasi dan pemilihan bahan baku sangat detail. Saya jadi lebih percaya diri untuk mengembangkan variasi pakan dengan bahan lokal.”

Sarah Oktaviani

Manajer Produksi Pakan

“Saya tidak menyangka membuat pakan sendiri bisa semudah ini dengan panduan yang jelas. Penjelasan tentang pemasaran juga sangat aplikatif untuk petani seperti saya.”

Danang Prasetyo

Petani Ikan Nila

Pertanyaan umum

Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula yang belum punya pengalaman budidaya ikan

Ya, pelatihan ini dirancang untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman. Materi akan disampaikan secara bertahap dari dasar hingga teknik lanjutan.

Apakah akan ada praktik langsung dalam pembuatan pakan

Tentu saja. Anda akan mendapatkan sesi praktik langsung untuk memahami proses formulasi, pencetakan, dan pengujian pakan.

Bahan baku apa saja yang akan digunakan dalam praktik

Kami akan menggunakan bahan baku lokal yang mudah ditemukan dan ekonomis seperti dedak, bungkil kedelai, tepung ikan, serta bahan tambahan alami.

Apakah ada panduan untuk memulai usaha pakan ikan setelah pelatihan

Ya, modul terakhir akan membahas strategi bisnis dan pemasaran, termasuk tips untuk memulai dan mengembangkan usaha pakan ikan Anda.

Apakah pelatihan ini mencakup informasi tentang perizinan usaha pakan ikan

Pelatihan akan memberikan gambaran umum mengenai aspek legalitas dan perizinan yang relevan untuk usaha pakan ikan skala kecil dan menengah.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Tertarik dengan program Produksi Pakan Ikan Mandiri?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.