Pelatihan Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran

Kembangkan keahlian dalam pengelolaan keuangan hotel dan restoran untuk meningkatkan profitabilitas dan efisiensi operasional bisnis Anda.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi: 2 hari
Jadwal terdekat: 4–5 November 2026
Format: Tatap Muka

GASTentang

Tentang program

Pelatihan Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran adalah program esensial yang dirancang untuk membekali para profesional dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan dalam industri yang sangat kompetitif ini. Keberhasilan sebuah properti seperti hotel atau restoran tidak hanya bergantung pada kualitas layanan dan produk yang ditawarkan, tetapi juga pada kemampuan pengelolaan keuangan yang efektif. Program ini memberikan pemahaman mendalam tentang cara mengelola anggaran, mengendalikan biaya operasional, dan memaksimalkan potensi keuntungan melalui perencanaan serta analisis keuangan yang akurat.

Kurikulum pelatihan ini mencakup berbagai aspek krusial, mulai dari penyusunan anggaran yang realistis, strategi pengendalian biaya yang efisien, hingga analisis laporan keuangan yang komprehensif. Dengan menguasai materi ini, peserta akan mampu membuat keputusan bisnis yang lebih strategis dan meningkatkan profitabilitas usaha mereka secara signifikan. Pemahaman yang kuat tentang dimensi keuangan memungkinkan peserta untuk mengoptimalkan kinerja operasional, memitigasi risiko finansial, dan merancang jalur pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.

Program ini sangat sesuai bagi manajer keuangan, pemilik usaha, serta profesional lainnya yang berkarya di sektor perhotelan dan restoran. Kami percaya bahwa untuk menguasai akuntansi keuangan secara menyeluruh, diperlukan pendekatan yang terstruktur dan bimbingan dari instruktur yang profesional, yang semuanya akan Anda dapatkan dalam pelatihan ini.

Untuk siapa program ini

Manajer Keuangan Hotel
Pengelola Restoran
Akuntan Perhotelan
Supervisor Keuangan
Pemilik Usaha Perhotelan dan Restoran

Outline materi

01 Prinsip Dasar Manajemen Keuangan
- Memahami prinsip dasar manajemen keuangan di industri perhotelan dan restoran.
- Penerapan prinsip dasar manajemen keuangan pada pekerjaan sehari-hari
02 Anggaran dan Peramalan Keuangan
- Penyusunan Anggaran dan Forecasting Keuangan
- Mengelola anggaran dan pengeluaran secara efisien untuk memaksimalkan keuntungan.
03 Pengelolaan Kas dan Laporan Keuangan
- Pengelolaan Kas dan Arus Kas
- Analisis Laporan Keuangan
- Mengoptimalkan analisis laporan keuangan untuk pengambilan keputusan bisnis.
04 Pengendalian Biaya dan Penetapan Harga
- Pengendalian Biaya Operasional
- Penetapan Harga dan Margin Keuntungan
- Menerapkan teknik pengendalian biaya yang efektif di sektor perhotelan dan restoran.
05 Perencanaan Keuangan Jangka Panjang
- Perencanaan Keuangan Jangka Panjang
- Meningkatkan kemampuan dalam perencanaan dan proyeksi keuangan jangka panjang.
06 Pengelolaan Pembayaran, Utang, dan Pajak
- Pengelolaan Pembayaran dan Utang
- Manajemen Pajak untuk Perhotelan dan Restoran
07 Strategi Investasi dan Pengembangan Bisnis
- Strategi Investasi dan Pengembangan Bisnis
- Penerapan strategi investasi dan pengembangan bisnis pada pekerjaan sehari-hari

Metode penyampaian

Penyampaian materi oleh instruktur berpengalaman dari kalangan akademisi dan praktisi.
Diskusi interaktif
Studi kasus

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan akuntansi, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Jasa Pelatihan Karyawan Berbasis Kompetensi Industri. Layanan pelatihan karyawan yang dirancang mengikuti standar kompetensi industri, sehingga hasil belajar peserta langsung terhubung dengan kebutuhan operasional dan target perusahaan.

Solusi Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Terbaik bersama PT Gerbang Akselerasi Sukses. Pengenalan layanan pelatihan dan sertifikasi kompetensi PT Gerbang Akselerasi Sukses, dari kelas publik bulanan di enam kota hingga in-house training yang dirancang mengikuti kebutuhan perusahaan.

Fasilitas

Modul / Handout
Sertifikat
Tas Training
Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, dll)
2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
Souvenir Eksklusif
Ruang pelatihan ber-AC penuh dan multimedia

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta

Hubungi kami

Tatap Muka

JakartaHotel berbintang di Jakarta

Hubungi kami

Tatap Muka

BandungHotel berbintang di Bandung

Hubungi kami

Tatap Muka

BaliHotel berbintang di Bali

Hubungi kami

Tatap Muka

SurabayaHotel berbintang di Surabaya

Hubungi kami

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

16–17 September 202621–22 September 20267–8 Oktober 202612–13 Oktober 202621–22 Oktober 202626–27 Oktober 20264–5 November 20269–10 November 202618–19 November 202623–24 November 20262–3 Desember 20267–8 Desember 202616–17 Desember 202621–22 Desember 20265–6 Januari 202714–15 Januari 202719–20 Januari 202728–29 Januari 20272–3 Februari 202711–12 Februari 202718–19 Februari 202723–24 Februari 20274–5 Maret 202711–12 Maret 202725–26 Maret 202730–31 Maret 20276–7 April 202715–16 April 202720–21 April 202725–26 April 20274–5 Mei 202711–12 Mei 202720–21 Mei 202726–27 Mei 20273–4 Juni 20278–9 Juni 202715–16 Juni 202724–25 Juni 20271–2 Juli 20276–7 Juli 202715–16 Juli 202720–21 Juli 202729–30 Juli 20273–4 Agustus 202712–13 Agustus 202719–20 Agustus 202727–28 Agustus 20272–3 September 20277–8 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini membuka pandangan saya tentang bagaimana mengelola anggaran hotel dengan lebih strategis. Materi yang disampaikan sangat relevan dan mudah diaplikasikan.”

Albert Suherman

Manajer Keuangan

“Saya mendapatkan banyak teknik baru untuk pengendalian biaya operasional di restoran. Instruktur sangat kompeten dan mampu menjelaskan konsep sulit dengan jelas.”

Noviani Eka Susanto

Pengelola Restoran

“Analisis laporan keuangan yang diajarkan sangat membantu dalam pengambilan keputusan bisnis. Ini adalah investasi waktu yang sangat berharga untuk karir saya.”

Sun Moon Suhaimi

Akuntan

Pertanyaan umum

Siapa yang sebaiknya mengikuti pelatihan ini?

Pelatihan ini sangat direkomendasikan untuk manajer keuangan hotel, pengelola restoran, akuntan perhotelan, supervisor keuangan, dan pemilik usaha di sektor perhotelan dan restoran.

Apa saja manfaat yang akan saya dapatkan dari pelatihan ini?

Anda akan memahami prinsip dasar manajemen keuangan, mampu mengelola anggaran dan pengeluaran secara efisien, mengoptimalkan analisis laporan keuangan, menerapkan teknik pengendalian biaya, serta meningkatkan kemampuan perencanaan keuangan jangka panjang.

Apakah ada fasilitas yang disediakan selama pelatihan?

Ya, peserta akan mendapatkan modul/handout, sertifikat, tas training, training kit, dua kali coffee break, makan siang dan malam, souvenir eksklusif, serta ruang pelatihan yang nyaman dengan fasilitas multimedia.

Berapa lama durasi pelatihan ini?

Setiap angkatan pelatihan berlangsung selama 2 hari.

Apakah materi yang diajarkan relevan dengan kondisi industri saat ini?

Ya, materi disusun agar relevan dengan kebutuhan dan tantangan terkini di industri perhotelan dan restoran, disampaikan oleh instruktur yang berpengalaman dari kalangan akademisi dan praktisi.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Akuntansi