GAS

Operasional & Rantai Pasok

Pelatihan Operator Teknis Gudang Beku

Tingkatkan keahlian dalam operasional, perawatan, dan perbaikan sistem refrigerasi gudang beku untuk menjaga kualitas produk secara optimal.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
2 hari
Jadwal terdekat
4–5 November 2026
Format
Tatap Muka
GASTentang

Tentang program

Gudang beku, atau cold storage, merupakan fasilitas krusial yang dirancang khusus untuk mempertahankan mutu produk, terutama hasil perikanan, melalui pengendalian suhu yang ketat. Fungsi utamanya mencakup pembekuan dan penyimpanan produk agar kualitasnya tetap terjaga optimal. Pemahaman mendalam tentang sistem ini sangat penting bagi para operator untuk memastikan efisiensi dan keandalan operasional.

Mengingat kompleksitas teknis yang terlibat dalam pengelolaan gudang beku, pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan yang komprehensif. Kami menyadari pentingnya penyampaian materi yang efektif agar peserta dapat menguasai bidang ini tanpa merasa jenuh, sehingga mereka siap menghadapi tantangan di lapangan.

Pelatihan Operator Teknis Gudang Beku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai konsep dasar sistem refrigerasi. Peserta akan diajak untuk tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mengaplikasikannya dalam pengoperasian, perawatan, dan perbaikan sistem refrigerasi yang sering digunakan dalam industri.

Selain itu, pelatihan ini juga memfasilitasi pertukaran pengetahuan antarpeserta dari berbagai perusahaan di sektor logistik. Ini memungkinkan mereka untuk berbagi pengalaman dan solusi praktis terkait operasional gudang beku, memperkaya perspektif, dan membangun jaringan profesional.

Untuk siapa program ini

  • Operator teknis yang bekerja dengan sistem gudang beku
  • Personel yang bertanggung jawab atas pemeliharaan cold storage
  • Staf dari perusahaan di bidang logistik yang menangani produk beku
  • Siapa saja yang ingin memahami operasional dan perawatan sistem refrigerasi

Outline materi

  1. 01 Pengantar Sistem Refrigerasi

    • Pengenalan dasar sistem refrigerasi
    • Teori fundamental sistem refrigerasi
    • Diagram dan prinsip kerja sistem refrigerasi
    • Penggunaan tabel, grafik, dan koefisien kinerja (Coefficient of Performance)

  2. 02 Komponen dan Instalasi Gudang Beku

    • Identifikasi komponen utama gudang beku
    • Proses instalasi dan panduan pemilihan komponen gudang beku yang tepat

  3. 03 Operasional dan Kontrol Gudang Beku

    • Prosedur pengoperasian unit gudang beku
    • Dasar-dasar kontrol kelistrikan pada gudang beku

  4. 04 Pengambilan dan Analisis Data

    • Langkah-langkah efektif untuk pengambilan data analisis
    • Peningkatan efektivitas proses pengambilan data di lapangan
    • Metode pengolahan dan analisis data

  5. 05 Perawatan dan Pemecahan Masalah

    • Konsep dasar dan sistem perawatan
    • Perawatan unit dan komponen gudang beku
    • Penanganan masalah (troubleshooting) pada gudang beku
    • Studi kasus dan praktik pemecahan masalah gudang beku

Metode penyampaian

  • Presentasi interaktif
  • Diskusi kelompok
  • Studi kasus
  • Praktik pemecahan masalah

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan logistik & pelayaran, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Solusi Pelatihan dan Sertifikasi SDM untuk Perusahaan. Ragam solusi pengembangan SDM PT Gerbang Akselerasi Sukses untuk perusahaan, mencakup pelatihan bersertifikat, uji kompetensi, dan program in-house yang disesuaikan dengan target kinerja organisasi.

Fasilitas

  • Modul atau Handout
  • Sertifikat
  • Tas Training (Bag or backpackers)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2x Coffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • Souvenir Eksklusif
  • Ruangan pelatihan ber-AC penuh dan multimedia

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta

Hubungi kami

Tatap Muka

JakartaHotel berbintang di Jakarta

Hubungi kami

Tatap Muka

BandungHotel berbintang di Bandung

Hubungi kami

Tatap Muka

BaliHotel berbintang di Bali

Hubungi kami

Tatap Muka

SurabayaHotel berbintang di Surabaya

Hubungi kami

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Operator Teknis Gudang Beku dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali dan Surabaya. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

16–17 September 202621–22 September 20267–8 Oktober 202612–13 Oktober 202621–22 Oktober 202626–27 Oktober 20264–5 November 20269–10 November 202618–19 November 202623–24 November 20262–3 Desember 20267–8 Desember 202616–17 Desember 202621–22 Desember 20265–6 Januari 202714–15 Januari 202719–20 Januari 202728–29 Januari 20272–3 Februari 202711–12 Februari 202718–19 Februari 202723–24 Februari 20274–5 Maret 202711–12 Maret 202725–26 Maret 202730–31 Maret 20276–7 April 202715–16 April 202720–21 April 202725–26 April 20274–5 Mei 202711–12 Mei 202720–21 Mei 202726–27 Mei 20273–4 Juni 20278–9 Juni 202715–16 Juni 202724–25 Juni 20271–2 Juli 20276–7 Juli 202715–16 Juli 202720–21 Juli 202729–30 Juli 20273–4 Agustus 202712–13 Agustus 202719–20 Agustus 202727–28 Agustus 20272–3 September 20277–8 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Materi yang disampaikan sangat relevan dengan pekerjaan saya sehari-hari. Kini saya lebih percaya diri dalam mengoperasikan cold storage.”

Nini Djajasaputra

Supervisor Logistik

“Pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam tentang troubleshooting. Instrukturnya sangat berpengalaman dan mampu menjelaskan konsep sulit dengan mudah.”

Herry Mirza Putera

Teknisi Pendingin

“Saya sangat terkesan dengan studi kasus yang disajikan. Ini membantu saya melihat aplikasi teori dalam skenario nyata di lapangan.”

Hendra Tjoa

Manajer Operasional

Pertanyaan umum

Apa saja persyaratan untuk mengikuti pelatihan ini

Pelatihan ini terbuka untuk umum, terutama bagi individu yang terlibat dalam operasional, perawatan, atau manajemen gudang beku. Tidak ada persyaratan khusus terkait latar belakang pendidikan formal.

Apakah ada sertifikat setelah mengikuti pelatihan

Ya, setiap peserta yang menyelesaikan pelatihan akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti partisipasi dan kompetensi.

Bagaimana cara mendaftar pelatihan ini

Anda dapat mendaftar melalui situs web kami atau menghubungi tim pendaftaran kami via WhatsApp untuk informasi lebih lanjut dan proses pendaftaran.

Apakah pelatihan ini juga tersedia dalam format in-house training untuk perusahaan

Tentu, kami menyediakan opsi in-house training yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran perusahaan Anda. Silakan hubungi kami untuk mendiskusikan detailnya.

Apakah biaya pelatihan sudah termasuk fasilitas yang disebutkan

Ya, biaya pelatihan sudah mencakup semua fasilitas yang tercantum, mulai dari modul, sertifikat, hingga konsumsi selama pelatihan.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Pelatihan Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah Cold Storage
Manajemen Fasilitas

Pelatihan Prinsip, Operasi, dan Pemecahan Masalah Cold Storage

Pahami dasar-dasar sistem refrigerasi, operasikan, rawat, dan atasi masalah pada cold storage untuk kinerja optimal.

17 NovemberRp 6.000.000
Pelatihan Shipping Reporting Systems
Logistik & Pelayaran

Pelatihan Shipping Reporting Systems

Tingkatkan efisiensi operasional pengiriman kapal dan logistik melalui penguasaan sistem pelaporan yang akurat dan komprehensif.

17 NovemberRp 6.000.000
Pelatihan Shipping Agency
Logistik & Pelayaran

Pelatihan Shipping Agency

Dapatkan pemahaman menyeluruh dan keterampilan praktis untuk mengelola operasional agen pengiriman yang efektif dan efisien.

17 NovemberRp 6.000.000

Tertarik dengan program Pelatihan Operator Teknis Gudang Beku?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.