Operasional & Rantai Pasok
Produksi Pakan Ikan Mandiri Berkualitas Tinggi
Kuasi teknik formulasi dan produksi pakan ikan mandiri untuk efisiensi biaya, pertumbuhan optimal, dan budidaya perikanan berkelanjutan.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 3 hari
- Jadwal terdekat
- 22–24 September 2026
- Format
- Tatap Muka / Daring
GASTentangTentang program
Pelatihan ini membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam memproduksi pakan ikan berkualitas tinggi secara mandiri. Memahami bahwa biaya pakan mencapai 50-70% dari total operasional budidaya, program ini fokus pada strategi untuk menekan pengeluaran sekaligus memastikan nutrisi optimal bagi pertumbuhan ikan.
Peserta akan mempelajari temuan-temuan kunci dari penelitian Balitbang Perikanan mengenai pentingnya keseimbangan nutrisi, pemanfaatan bahan lokal, teknik produksi modern, dan pengendalian mutu. Pendekatan ini memungkinkan pembudidaya menghasilkan pakan yang tidak hanya hemat biaya hingga 40% dibandingkan pakan komersial, tetapi juga ramah lingkungan.
Melalui kombinasi teori dan praktik, pelatihan ini akan memandu peserta mulai dari pemilihan bahan baku alternatif, formulasi nutrisi ideal, teknik produksi skala kecil hingga besar, hingga pengujian mutu pakan. Tujuan akhirnya adalah memberdayakan pembudidaya untuk mencapai profitabilitas dan keberlanjutan usaha perikanan mereka.
Untuk siapa program ini
- Pembudidaya ikan skala kecil hingga menengah yang ingin menekan biaya operasional.
- Pengusaha pakan mandiri atau calon pengusaha yang ingin memulai produksi pakan.
- Peneliti, akademisi, atau praktisi di bidang perikanan yang tertarik pada inovasi pakan.
- Siapa pun yang ingin memahami lebih dalam tentang formulasi dan produksi pakan ikan berkualitas.
Outline materi
01 Pengantar dan Pentingnya Pakan dalam Budidaya
- Peran pakan sebagai komponen biaya terbesar dalam budidaya perikanan.
- Dampak kualitas pakan terhadap pertumbuhan, FCR, dan limbah nutrien.
- Manfaat produksi pakan mandiri untuk efisiensi dan keberlanjutan.
02 Bahan Baku Pakan dan Formulasi Nutrisi
- Identifikasi dan pemanfaatan bahan baku lokal serta alternatif yang ekonomis.
- Penentuan kebutuhan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral sesuai spesies ikan.
- Prinsip formulasi pakan yang ideal untuk pertumbuhan optimal dan efisiensi.
03 Teknik Produksi Pakan
- Metode produksi pakan skala kecil menggunakan alat sederhana.
- Proses produksi pakan skala besar meliputi penggilingan, pencampuran, ekstrusi/peletisasi, pengeringan, dan pengemasan.
- Pemilihan teknik produksi yang tepat untuk memastikan pakan berkualitas, stabil, dan higienis.
04 Pengendalian Mutu Pakan
- Metode pengujian kadar protein, lemak, dan kadar air dalam pakan.
- Evaluasi daya cerna pakan dan efisiensi konversi pakan (FCR).
- Pentingnya pengujian mutu untuk memastikan pakan efektif, aman, dan efisien.
05 Strategi Peningkatan Profitabilitas dan Keberlanjutan
- Mengurangi biaya pakan hingga 40% melalui produksi mandiri.
- Meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan ikan secara signifikan.
- Strategi mengurangi limbah nutrien dan pencemaran kolam.
Metode penyampaian
- Presentasi interaktif dengan studi kasus nyata.
- Diskusi kelompok untuk berbagi pengalaman dan solusi.
- Sesi tanya jawab mendalam dengan fasilitator ahli.
- Latihan praktis formulasi pakan dan perencanaan produksi.
- Pemberian materi pelatihan komprehensif dan konsultasi bebas pasca-pelatihan.
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan supply chain, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul & handout digital "Produksi Pakan Ikan Mandiri Berkualitas Tinggi"
- e-Certificate dan sertifikat cetak "Produksi Pakan Ikan Mandiri Berkualitas Tinggi"
- Materi presentasi dan studi kasus siap pakai
- 2x rehat kopi dan 1x makan siang per hari (kelas tatap muka)
- Training kit: tas, blocknote, dan alat tulis
- Konsultasi bebas dengan fasilitator melalui grup pasca-pelatihan
- Dokumentasi foto kegiatan
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro
Rp 5.750.000 / peserta
JakartaHotel Amaris La Codefin Kemang
Rp 6.250.000 / peserta
SurabayaHotel Neo Gubeng
Rp 6.250.000 / peserta
BandungHotel Neo Dipatiukur
Rp 6.250.000 / peserta
BaliHotel Ibis Kuta
Rp 7.250.000 / peserta
LombokHotel Jayakarta Lombok
Rp 7.250.000 / peserta
DaringZoom Meeting (kelas interaktif)
Rp 3.500.000 / peserta
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Produksi Pakan Ikan Mandiri Berkualitas Tinggi dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali dan Lombok, serta kelas daring. Batch terdekat 22–24 September 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya tentang bagaimana menekan biaya pakan tanpa mengorbankan kualitas. Saya jadi lebih percaya diri untuk membuat pakan sendiri.”
Rina Kartika
Manajer Budidaya
“Materi tentang bahan baku lokal sangat membantu, saya bisa memanfaatkan sumber daya di sekitar untuk pakan. Ikan-ikan saya jadi lebih sehat dan tumbuh cepat.”
Bambang Susilo
Petani Lele
“Sebagai penyuluh, saya mendapatkan banyak ilmu baru yang relevan untuk dibagikan ke petani. Konsep produksi pakan mandiri ini sangat aplikatif dan bermanfaat.”
Dewi Anggraini
Penyuluh Perikanan
Pertanyaan umum
Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula di bidang perikanan
Ya, pelatihan ini dirancang untuk semua tingkatan, termasuk pemula. Materi akan disampaikan secara komprehensif mulai dari dasar hingga teknik lanjutan, memastikan semua peserta dapat mengikuti.
Bahan baku apa saja yang akan dibahas dalam pelatihan
Kami akan membahas berbagai bahan baku lokal dan alternatif seperti tepung ikan, bungkil kedelai, jagung, limbah industri pangan, serta nutrisi tambahan seperti vitamin dan mineral.
Apakah ada sesi praktik langsung pembuatan pakan
Pelatihan ini akan mencakup simulasi dan studi kasus praktis mengenai formulasi dan teknik produksi pakan, memungkinkan Anda memahami langkah-langkahnya secara mendalam.
Bagaimana cara memastikan kualitas pakan yang diproduksi sendiri
Kami akan mengajarkan metode pengujian mutu sederhana seperti analisis protein, lemak, kadar air, dan evaluasi FCR untuk memastikan pakan Anda memenuhi standar nutrisi.
Manfaat apa yang akan saya dapatkan setelah mengikuti pelatihan ini
Anda akan mampu memproduksi pakan ikan berkualitas tinggi secara mandiri, menghemat biaya pakan hingga 40%, meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan ikan, serta mendukung keberlanjutan usaha budidaya Anda.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Produksi Pakan Ikan Mandiri untuk Efisiensi Budidaya
Kuasai teknik membuat pakan ikan sendiri, turunkan biaya produksi hingga 40%, dan tingkatkan kualitas pertumbuhan ikan Anda.
Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi
Kuasai teknik formulasi dan produksi pakan ikan yang ekonomis namun tetap berkualitas, untuk optimalkan pertumbuhan ikan dan efisiensi biaya budidaya.
Formulasi Pakan Ikan Mandiri dengan Bahan Lokal
Kuasi teknik formulasi dan produksi pakan ikan mandiri menggunakan bahan lokal untuk efisiensi biaya dan peningkatan kualitas budidaya.
Tertarik dengan program Produksi Pakan Ikan Mandiri Berkualitas Tinggi?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.