Operasional & Rantai Pasok

Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi

Kuasai teknik formulasi dan produksi pakan ikan yang ekonomis namun tetap berkualitas, untuk optimalkan pertumbuhan ikan dan efisiensi biaya budidaya.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
2 hari
Jadwal terdekat
17–18 November 2026
Format
Tatap Muka / Daring

Tentang program

Pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam budidaya perikanan, seringkali mencapai 50-70% dari total pengeluaran. Ketergantungan pada pakan komersial yang mahal sering menjadi kendala bagi pembudidaya, terutama usaha skala kecil dan menengah, yang berdampak pada pertumbuhan ikan yang lambat, FCR tinggi, dan peningkatan risiko kematian.

Pelatihan ini membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan untuk memproduksi pakan ikan sendiri yang murah namun bergizi tinggi. Kami akan membahas strategi penggunaan bahan baku lokal yang ekonomis, teknik fermentasi untuk meningkatkan nilai nutrisi, serta metode produksi mandiri yang efisien.

Dengan menguasai formulasi dan produksi pakan secara mandiri, peserta dapat menekan biaya produksi secara signifikan hingga 40% tanpa mengorbankan kualitas. Ini akan meningkatkan profitabilitas budidaya dan memastikan pertumbuhan ikan yang optimal, sekaligus mengurangi ketergantungan pada pakan pabrikan.

Untuk siapa program ini

  • Pembudidaya ikan skala kecil dan menengah
  • Wirausahawan di sektor perikanan
  • Petani ikan yang ingin menghemat biaya produksi
  • Siapapun yang tertarik pada formulasi pakan dan budidaya perikanan berkelanjutan

Outline materi

  1. 01 Analisis Biaya Pakan dan Potensi Penghematan

    • Memahami struktur biaya pakan dalam budidaya ikan.
    • Mengidentifikasi dampak pakan terhadap profitabilitas usaha perikanan.
    • Strategi dan potensi penghematan biaya melalui produksi pakan mandiri.
  2. 02 Formulasi Pakan Ekonomis dan Bernutrisi

    • Mengenal bahan baku lokal yang murah namun kaya nutrisi.
    • Prinsip-prinsip formulasi pakan sesuai kebutuhan gizi ikan.
    • Kombinasi bahan baku untuk mencapai keseimbangan nutrisi optimal.
  3. 03 Teknik Fermentasi untuk Peningkatan Kualitas Pakan

    • Dasar-dasar fermentasi dan peran mikroorganisme dalam pakan ikan.
    • Langkah-langkah praktis fermentasi bahan baku pakan.
    • Manfaat fermentasi: peningkatan nutrisi, daya cerna, dan pengurangan bau.
  4. 04 Produksi dan Pengolahan Pakan Mandiri

    • Penggunaan alat sederhana untuk produksi pakan skala rumahan.
    • Teknik pencampuran dan pencetakan pelet yang tepat.
    • Metode pengeringan dan penyimpanan pakan untuk menjaga kualitas.
  5. 05 Pengendalian Kualitas dan Evaluasi Pakan

    • Parameter kunci pengujian kualitas nutrisi pakan.
    • Memastikan pakan memenuhi standar gizi dan keamanan.
    • Uji pertumbuhan dan FCR untuk memvalidasi efektivitas pakan produksi mandiri.

Metode penyampaian

  • Pemaparan konsep dan teori melalui presentasi interaktif.
  • Diskusi kelompok untuk pertukaran ide dan pengalaman.
  • Studi kasus nyata tentang keberhasilan produksi pakan mandiri.
  • Sesi tanya jawab mendalam dengan fasilitator ahli.
  • Konsultasi bebas pasca-pelatihan untuk implementasi.

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan supply chain, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Solusi Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Terbaik bersama PT Gerbang Akselerasi Sukses. Pengenalan layanan pelatihan dan sertifikasi kompetensi PT Gerbang Akselerasi Sukses, dari kelas publik bulanan di enam kota hingga in-house training yang dirancang mengikuti kebutuhan perusahaan.

Fasilitas

  • Modul & handout digital "Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi"
  • e-Certificate dan sertifikat cetak "Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi"
  • Materi presentasi dan studi kasus siap pakai
  • 2x rehat kopi dan 1x makan siang per hari (kelas tatap muka)
  • Training kit: tas, blocknote, dan alat tulis
  • Konsultasi bebas dengan fasilitator melalui grup pasca-pelatihan
  • Dokumentasi foto kegiatan

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro

Rp 5.750.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel Amaris La Codefin Kemang

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel Neo Gubeng

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel Neo Dipatiukur

Rp 6.250.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel Ibis Kuta

Rp 7.250.000 / peserta

Tatap Muka

LombokHotel Jayakarta Lombok

Rp 7.250.000 / peserta

Daring

DaringZoom Meeting (kelas interaktif)

Rp 3.500.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali dan Lombok, serta kelas daring. Batch terdekat 17–18 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

20–21 Oktober 202617–18 November 202615–16 Desember 202620–21 Januari 202717–18 Februari 202717–18 Maret 202714–15 April 202719–20 Mei 202716–17 Juni 202721–22 Juli 202718–19 Agustus 202722–23 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini membuka mata saya tentang potensi pakan mandiri. Saya bisa menekan biaya pakan hingga 35% dan udang saya tumbuh lebih sehat!”

Rina Wijayanti

Pengelola Tambak Udang

“Materi fermentasi sangat bermanfaat. Bau pakan berkurang dan lele saya lahap sekali. Sekarang lebih percaya diri membuat pakan sendiri.”

Bambang Susilo

Petani Lele

“Informasi yang diberikan sangat praktis dan mudah diterapkan. Rekomendasi bahan lokal dan tips produksi sangat membantu klien saya.”

Dewi Sartika

Konsultan Budidaya Perikanan

Pertanyaan umum

Apakah pakan mandiri benar-benar bisa menekan biaya secara signifikan

Ya, dengan pemilihan bahan baku lokal yang tepat dan teknik produksi yang efisien, Anda bisa menekan biaya pakan hingga 40% dibandingkan pakan komersial.

Apakah kualitas pakan mandiri bisa setara dengan pakan pabrikan

Tentu. Pelatihan ini akan mengajarkan formulasi yang seimbang dan teknik fermentasi untuk memastikan pakan mandiri Anda memiliki kandungan nutrisi tinggi dan daya cerna optimal.

Apakah perlu peralatan mahal untuk membuat pakan sendiri

Tidak. Pelatihan ini akan menunjukkan cara menggunakan peralatan sederhana yang terjangkau untuk produksi pakan skala rumahan atau kecil, seperti mixer manual dan cetakan pelet.

Bagaimana cara memastikan pakan mandiri aman dari kontaminasi

Kami akan membahas pentingnya sanitasi, teknik pengeringan yang benar, dan cara penyimpanan yang tepat untuk mencegah pertumbuhan jamur dan kontaminasi lainnya pada pakan.

Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula di bidang budidaya ikan

Sangat cocok. Materi disampaikan secara bertahap mulai dari dasar, sehingga mudah dipahami oleh pemula sekalipun, hingga mampu memproduksi pakan berkualitas.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Tertarik dengan program Produksi Pakan Ikan Mandiri Bernutrisi Tinggi?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.