Pelatihan Mikrobiologi Total Coli / Coliform
Pahami dasar mikrobiologi, metode pengujian, dan interpretasi hasil untuk menjamin keamanan pangan serta kualitas air konsumsi.
Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses
- Durasi
- 2 hari
- Jadwal terdekat
- 4–5 November 2026
- Format
- Tatap Muka
GASTentangTentang program
Pelatihan Mikrobiologi Total Coli / Coliform dirancang untuk membekali peserta dengan pemahaman komprehensif mengenai konsep mikrobiologi yang krusial dalam penilaian kualitas air dan produk makanan. Dengan menguasai identifikasi coli dan coliform, peserta akan mampu mengenali kontaminan mikrobiologis yang berpotensi membahayakan kesehatan manusia, sehingga berkontribusi pada peningkatan keselamatan produk.
Program ini secara spesifik memberikan pengetahuan mendalam tentang mikroorganisme coli dan coliform, serta teknik pengujian yang relevan dalam konteks keamanan produk pangan dan kualitas air. Peserta akan dibimbing dalam prosedur pengambilan sampel yang tepat, penerapan metode pengujian yang efektif, dan interpretasi hasil yang akurat. Fokus utama pelatihan ini adalah aspek praktis, memastikan peserta memiliki keterampilan aplikatif yang dapat langsung digunakan dalam industri makanan, minuman, dan pengelolaan sumber daya air.
Materi mikrobiologi yang esensial memerlukan waktu dan bimbingan profesional untuk dikuasai sepenuhnya, tidak cukup hanya dalam hitungan jam. Pelatihan ini menyediakan lingkungan belajar yang intensif dan dukungan instruktur berpengalaman untuk memastikan pemahaman mendalam.
Untuk siapa program ini
- Ahli laboratorium mikrobiologi
- Peneliti di bidang ilmu mikrobiologi
- Tenaga kerja di industri makanan dan minuman
- Petugas pengawasan kualitas air
- Mahasiswa mikrobiologi
Outline materi
01 Pengantar Mikrobiologi
- Dasar Mikrobiologi
- Jenis Mikroorganisme Coli dan Coliform
02 Metode Pengujian dan Analisis
- Pengambilan Sampel Air dan Makanan
- Metode Pengujian Mikrobiologi
- Interpretasi Hasil Pengujian
03 Regulasi dan Penerapan
- Regulasi dan Standar
- Teknik Pengendalian Mikrobiologi
- Keamanan Produk Makanan
- Kualitas Air
04 Studi Kasus dan Aplikasi Praktis
- Studi Kasus dan Latihan Praktis
- Penerapan studi kasus dan aplikasi praktis pada pekerjaan sehari-hari
Metode penyampaian
- Pemaparan konsep secara ringkas dan terstruktur
- Diskusi kelompok dan berbagi pengalaman antar peserta
Video pembelajaran
Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan keamanan pangan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.
Fasilitas
- Modul / Handout
- Sertifikat
- Tas Training
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- Souvenir Exclusive
- Ruang pelatihan ber-AC dan dilengkapi multimedia
Lokasi & investasi
Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.
BatamHotel berbintang di Batam
Hubungi kami
SurabayaHotel berbintang di Surabaya
Hubungi kami
BandungHotel berbintang di Bandung
Hubungi kami
YogyakartaHotel berbintang di Yogyakarta
Hubungi kami
JakartaHotel berbintang di Jakarta
Hubungi kami
BaliHotel berbintang di Bali
Hubungi kami
Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.
Jadwal batch 2026 – 2027
Kelas publik Pelatihan Mikrobiologi Total Coli / Coliform dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Batam, Surabaya, Bandung, Yogyakarta, Jakarta dan Bali. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.
Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.
Ulasan peserta
4.7 / 5 · 3 ulasan
“Materi yang disampaikan sangat relevan dengan pekerjaan saya sehari-hari. Saya jadi lebih percaya diri dalam melakukan pengujian mikrobiologi di laboratorium.”
Ani Sim
Quality Control Analyst
“Pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam tentang pentingnya coliform dalam kualitas air. Sekarang saya tahu cara mengidentifikasi risiko kontaminasi dengan lebih baik.”
Hianto Dharmaputra Sunardy
Petugas Pengelola Air
“Instruktur sangat kompeten dan mampu menjelaskan konsep yang kompleks menjadi mudah dipahami. Studi kasusnya juga sangat membantu dalam penerapan praktis.”
Thio Julia Timotius
Staff R&D Makanan
Pertanyaan umum
Apa saja yang akan dipelajari dalam pelatihan ini
Pelatihan ini mencakup dasar mikrobiologi, jenis mikroorganisme coli dan coliform, teknik pengambilan sampel, metode pengujian, interpretasi hasil, regulasi terkait, teknik pengendalian, serta studi kasus praktis.
Siapa saja yang cocok mengikuti pelatihan ini
Pelatihan ini sangat direkomendasikan bagi ahli laboratorium, peneliti mikrobiologi, pekerja industri makanan dan minuman, petugas pengawasan kualitas air, serta mahasiswa mikrobiologi.
Apakah ada fasilitas yang disediakan selama pelatihan tatap muka
Ya, peserta akan mendapatkan modul/handout, sertifikat, tas training, training kit, 2x coffee break & 1 makan siang, makan malam, souvenir eksklusif, serta ruang pelatihan ber-AC dan multimedia.
Bagaimana cara mendaftar pelatihan ini
Untuk pendaftaran dan informasi lebih lanjut mengenai jadwal serta biaya, Anda dapat menghubungi tim kami melalui WhatsApp atau email yang tersedia.
Apakah pelatihan ini tersedia dalam format in-house training
Ya, apabila perusahaan Anda membutuhkan in-house training, anggaran investasi pelatihan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran perusahaan.
Lainnya
Program terkait yang mungkin cocok
Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Kuasi sistem manajemen keamanan pangan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya sepanjang rantai produksi, memastikan produk
Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
Dapatkan pemahaman menyeluruh dan keterampilan praktis untuk membangun serta mengelola sistem keamanan pangan yang efektif melalui prinsip HACCP.
Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) untuk Industri Pangan
Tingkatkan keamanan pangan dan kepatuhan regulasi, lindungi reputasi merek, serta minimalkan risiko hukum bagi bisnis Anda.
Tertarik dengan program Pelatihan Mikrobiologi Total Coli / Coliform?
Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.