Operasional & Rantai Pasok

Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Tingkatkan produktivitas usaha peternakan sapi potong dan perah Anda melalui pemahaman komprehensif dari hulu ke hilir.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi
2 hari
Jadwal terdekat
17–18 November 2026
Format
Tatap Muka

Tentang program

Populasi penduduk yang terus bertambah diiringi dengan peningkatan kesadaran akan pentingnya protein hewani telah mendorong pertumbuhan pesat di sektor peternakan sapi potong dan sapi perah. Namun, kenyataannya, keseimbangan antara permintaan pasar dan kapasitas produksi daging serta susu di Indonesia masih belum tercapai. Data menunjukkan bahwa Indonesia masih sangat bergantung pada impor, dengan sekitar 70% daging (baik sapi bakalan maupun daging beku) berasal dari luar negeri, sementara untuk kebutuhan susu, 80% masih dipenuhi melalui impor.

Kesenjangan ini menjadi tantangan sekaligus peluang besar bagi para pelaku usaha peternakan. Untuk menjawab kebutuhan tersebut, GAS menyelenggarakan pelatihan yang berfokus pada teknik aplikatif dan pemanfaatan teknologi terkini dalam pengelolaan peternakan sapi potong dan sapi perah. Program ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan praktis yang esensial untuk mengembangkan usaha peternakan yang mandiri dan berkelanjutan.

Melalui pelatihan ini, peserta akan dibimbing untuk memahami secara mendalam seluruh proses pengelolaan peternakan, mulai dari aspek nutrisi, pencegahan penyakit, hingga manajemen limbah. Selain itu, pelatihan juga akan membahas strategi pengembangan jaringan usaha, baik untuk pemasaran produk maupun akses permodalan, serta kemampuan analitis dalam menghitung biaya produksi dan kebutuhan pakan.

Untuk siapa program ini

  • Kelompok Usaha Kecil Menengah (UKM) di berbagai daerah
  • Pengusaha peternakan yang ingin meningkatkan kapasitas usahanya
  • Lembaga atau organisasi yang bergerak di bidang peternakan sapi

Outline materi

  1. 01 Pengenalan Ternak Sapi Potong dan Budidaya Sapi Potong

    • Penerapan pengenalan ternak sapi potong dan budidaya sapi potong pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan pengenalan ternak sapi potong dan budidaya sapi potong
  2. 02 Nutrisi dan Makanan Ternak

    • Penerapan nutrisi dan makanan ternak pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan nutrisi dan makanan ternak
  3. 03 Analisa Usaha dan Jaringan Pasar

    • Penerapan analisa usaha dan jaringan pasar pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan analisa usaha dan jaringan pasar
  4. 04 Pengenalan Penyakit dan Manajemen Pemotongan

    • Penerapan pengenalan penyakit dan manajemen pemotongan pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan pengenalan penyakit dan manajemen pemotongan
  5. 05 Manajemen Limbah Peternakan Sapi

    • Penerapan manajemen limbah peternakan sapi pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan manajemen limbah peternakan sapi
  6. 06 Pengenalan Ternak Perah dan Budidaya

    • Penerapan pengenalan ternak perah dan budidaya pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan pengenalan ternak perah dan budidaya
  7. 07 Analisa Usaha Sapi Perah dan Jaringan Pasar Susu

    • Penerapan analisa usaha sapi perah dan jaringan pasar susu pada pekerjaan sehari-hari
    • Pembahasan studi kasus dan latihan analisa usaha sapi perah dan jaringan pasar susu

Metode penyampaian

  • Presentasi interaktif
  • Diskusi kelompok
  • Studi kasus
  • Evaluasi
  • Pre-Test & Post-Test
  • Permainan edukatif

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan agribisnis & perikanan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Kelas In-House Training Cara Cepat Tingkatkan Produktivitas Tim. Cara kerja in-house training PT Gerbang Akselerasi Sukses untuk menaikkan produktivitas tim dalam waktu singkat, dari pemetaan kebutuhan dan penyusunan materi terapan sampai praktik langsung yang bisa diterapkan peserta di pekerjaannya.
Rekomendasi Lembaga Pelatihan dan Sertifikasi Profesi Terbaik. Tolok ukur memilih lembaga pelatihan dan sertifikasi profesi yang tepat, seperti fasilitator berpengalaman, kurikulum berbasis kompetensi kerja, dan skema sertifikasi yang diakui industri.

Fasilitas

  • Layanan antar-jemput bandara/hotel gratis
  • Transportasi peserta ke lokasi pelatihan (berdasarkan permintaan)
  • Modul/handout materi
  • Flashdisk
  • Sertifikat pelatihan
  • Tas atau ransel pelatihan
  • Training Kit (dokumentasi foto, blocknote, alat tulis kantor, dll.)
  • 2x rehat kopi dan 1x makan siang, makan malam
  • Suvenir eksklusif

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel Fortuna Grande Malioboro

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel Amaris Kemang La Codefin

Rp 6.500.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel Neo Dipatiukur

Rp 6.500.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel Ibis Kuta

Rp 7.500.000 / peserta

Tatap Muka

LombokHotel Jayakarta

Rp 7.500.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel Neo Gubeng

Rp 7.500.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali, Lombok dan Surabaya. Batch terdekat 17–18 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

15–16 September 202620–21 Oktober 202617–18 November 202615–16 Desember 202620–21 Januari 202724–25 Februari 20275–6 Maret 202723–24 April 202719–20 Mei 202723–24 Juni 202723–24 Juli 202727–28 Agustus 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya tentang pengelolaan pakan dan cara menghitung profitabilitas usaha. Materi yang disampaikan sangat aplikatif dan mudah dipahami.”

Hermani Soeprapto

Peternak Sapi Mandiri

“Saya mendapatkan banyak ide baru untuk meningkatkan produktivitas sapi perah dan juga cara mengoptimalkan limbah peternakan. Instruktur sangat kompeten dan responsif.”

Purnardi Djojosudirdjo

Pengelola Koperasi Peternakan

“Konten pelatihan sangat komprehensif, mencakup aspek teknis hingga analisis bisnis. Ini sangat membantu dalam memberikan rekomendasi yang lebih baik kepada klien saya.”

Aluinanto Sandjojo

Konsultan Agribisnis

Pertanyaan umum

Berapa jumlah peserta minimal agar pelatihan dapat diselenggarakan

Pelatihan ini idealnya berjalan dengan minimal 3 peserta, namun dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik calon peserta.

Apakah saya bisa mengikuti pelatihan secara privat

Ya, kami dapat menyelenggarakan pelatihan secara privat atau kursus perorangan. Durasi pelatihan dapat disesuaikan menjadi 1 hari dengan persetujuan dari klien.

Di kota mana saja pelatihan ini biasanya diselenggarakan

Pelatihan reguler kami diadakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Bali, dan Lombok.

Apakah pelatihan bisa diadakan di luar kota yang disebutkan

Penyelenggaraan pelatihan dapat dilakukan di kota lain, dengan syarat minimal kuota peserta adalah 5 orang per kelas.

Apakah tersedia opsi In House Training (IHT) untuk perusahaan

Ya, kami menyediakan layanan In House Training (IHT) yang dapat diselenggarakan langsung di lokasi perusahaan klien.

Bisakah jadwal pelatihan disesuaikan dengan kebutuhan peserta

Jadwal pelaksanaan pelatihan sangat fleksibel dan dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan serta ketersediaan waktu klien atau peserta.

Lainnya

Program terkait yang mungkin cocok

Tertarik dengan program Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah?

Bicarakan kebutuhan tim Anda dengan tim kurikulum kami, baik kelas publik maupun in-house.