Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Dapatkan pemahaman mendalam dan keterampilan praktis untuk mengembangkan usaha peternakan sapi potong dan sapi perah yang produktif dan berkelanjutan.

Disusun oleh Tim Kurikulum GAS · PT Gerbang Akselerasi Sukses

Durasi: 2 hari
Jadwal terdekat: 4–5 November 2026
Format: Tatap Muka

GASTentang

Tentang program

Sektor peternakan sapi potong dan sapi perah terus berkembang seiring peningkatan populasi dan kesadaran masyarakat akan kebutuhan protein hewani. Namun, ketersediaan daging dan susu di Indonesia masih belum mencukupi permintaan pasar. Indonesia masih sangat bergantung pada impor, dengan sekitar 70% daging dan 80% susu berasal dari luar negeri.

Kondisi ini menunjukkan adanya kesenjangan signifikan antara produksi domestik dan konsumsi. Potensi pasar yang besar ini membuka peluang bagi para pelaku usaha untuk mengembangkan sektor peternakan sapi di Indonesia.

Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan aplikatif dan teknologi terkini dalam pengelolaan peternakan sapi potong dan sapi perah. Tujuannya adalah membantu peserta memahami seluruh aspek budidaya, meningkatkan produktivitas, serta membangun jejaring usaha yang kuat.

Dengan mengikuti program ini, peserta diharapkan dapat berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan protein hewani nasional, mengurangi ketergantungan impor, dan menciptakan usaha peternakan yang mandiri serta menguntungkan.

Untuk siapa program ini

Kelompok Usaha Kecil Menengah (UKM) di daerah
Pengusaha peternakan
Lembaga atau individu yang berhubungan dengan peternakan sapi

Outline materi

01 Pengenalan dan Budidaya Ternak Sapi Potong
- Gambaran umum ternak sapi potong
- Teknik budidaya sapi potong yang efektif
02 Nutrisi dan Pakan Ternak
- Prinsip dasar nutrisi untuk sapi
- Formulasi pakan ternak yang optimal
- Pemanfaatan sumber pakan lokal
03 Analisa Usaha dan Jaringan Pemasaran
- Metode analisa usaha peternakan sapi
- Strategi membangun jaringan pasar
- Perhitungan harga pokok produksi
04 Manajemen Kesehatan dan Pemotongan
- Identifikasi penyakit pada sapi
- Manajemen kesehatan ternak
- Aspek penting dalam proses pemotongan
05 Manajemen Limbah Peternakan Sapi
- Pengelolaan limbah peternakan secara efisien
- Pemanfaatan limbah untuk kompos dan biogas
06 Pengenalan dan Budidaya Ternak Sapi Perah
- Gambaran umum ternak sapi perah
- Teknik budidaya sapi perah
- Inseminasi buatan dan faktor keberhasilannya
07 Analisa Usaha Sapi Perah dan Jaringan Pasar Susu
- Analisa kelayakan usaha sapi perah
- Strategi pemasaran produk susu
- Peningkatan kualitas dan produktivitas susu

Metode penyampaian

Pemaparan konsep secara ringkas dan terstruktur
Diskusi kelompok dan berbagi pengalaman antar peserta

Video pembelajaran

Kenali lebih dekat cara PT Gerbang Akselerasi Sukses menyelenggarakan pelatihan agribisnis & perikanan, dari kelas publik bulanan sampai in-house training yang dirancang sesuai kebutuhan tim Anda. Lihat juga jadwal pelatihan terbaru dan katalog program lainnya.

Rahasia Bersaing di Dunia Kerja dan Pentingnya Sertifikasi Profesi. Alasan sertifikasi profesi menjadi pembeda saat bersaing di dunia kerja, dari bukti kompetensi yang terukur sampai peluang karier yang lebih luas bagi profesional maupun lulusan baru.

Solusi Pelatihan dan Sertifikasi SDM untuk Perusahaan. Ragam solusi pengembangan SDM PT Gerbang Akselerasi Sukses untuk perusahaan, mencakup pelatihan bersertifikat, uji kompetensi, dan program in-house yang disesuaikan dengan target kinerja organisasi.

Fasilitas

Modul / Handout
Flashdisk GRATIS
Sertifikat
Tas Training
Training Kit (Dokumentasi foto, Blocknote, ATK, dll)
2x Coffe Break & 1 Makan Siang, Makan Malam
Souvenir Eksklusif
Ruang pelatihan ber-AC penuh dan Multimedia

Lokasi & investasi

Regular training bulanan digelar di hotel pada kota-kota berikut, atau ikuti kelas daring dari mana saja. Program ini juga tersedia dalam format in-house.

Tatap Muka

YogyakartaHotel Neo Malioboro

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

JakartaHotel Amaris Tendean

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

BandungHotel Neo Dipatiukur

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

BaliHotel Ibis Kuta

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

SurabayaHotel Amaris, Ibis Style

Rp 6.000.000 / peserta

Tatap Muka

LombokSentosa Resort

Rp 6.000.000 / peserta

Biaya di atas berlaku per peserta untuk kelas publik dan belum termasuk pajak. Untuk pengiriman 3 peserta atau lebih dari satu perusahaan, tersedia harga korporat. Kebutuhan in-house training disesuaikan dengan agenda dan anggaran perusahaan Anda.

Jadwal batch 2026 – 2027

Kelas publik Pelatihan Teknik Aplikatif Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah dijadwalkan setiap bulan sepanjang 2026 – 2027 di Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya dan Lombok. Batch terdekat 4–5 November 2026 dan pendaftaran sudah dibuka. Program ini juga tersedia sebagai in-house training bila tim Anda membutuhkan tanggal atau lokasi lain.

14–15 Oktober 20264–5 November 20262–3 Desember 20267–8 Januari 202711–12 Februari 20274–5 Maret 20278–9 April 20276–7 Mei 202710–11 Juni 20278–9 Juli 20275–6 Agustus 20279–10 September 2027

Catatan. Jadwal bersifat indikatif. Peserta dari luar kota mohon menunggu Surat Konfirmasi resmi dari GAS sebelum memesan tiket dan akomodasi. Baca syarat & ketentuan.

Ulasan peserta

4.7 / 5 · 3 ulasan

“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya tentang potensi pengembangan usaha sapi. Materi yang disampaikan sangat aplikatif dan mudah dipahami.”

Dharmadi Budiman

Pengelola Peternakan

“Saya mendapatkan banyak ide baru tentang pengelolaan limbah dan cara meningkatkan produktivitas sapi perah. Instruktur juga sangat berpengalaman.”

Novi Nenolaswaty

Wirausaha Muda

“Ilmu tentang analisa usaha dan jaringan pasar sangat membantu saya dalam merencanakan pengembangan peternakan. Fasilitasnya juga lengkap.”

Fahmi Idris

Peternak Mandiri

Pertanyaan umum

Apa saja manfaat utama mengikuti pelatihan ini

Pelatihan ini akan membekali Anda dengan pengetahuan komprehensif tentang pengelolaan sapi potong dan sapi perah, termasuk nutrisi, kesehatan, analisa usaha, manajemen limbah, dan strategi pemasaran.

Siapa saja yang cocok mengikuti pelatihan ini

Pelatihan ini sangat sesuai untuk kelompok UKM, pengusaha peternakan, serta individu atau lembaga yang berkecimpung dalam industri peternakan sapi.

Apakah ada sesi praktik dalam pelatihan ini

Ya, pelatihan ini dirancang dengan pendekatan aplikatif, menggabungkan materi teori dengan studi kasus dan diskusi praktis untuk memastikan peserta dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat.

Bagaimana cara mendaftar untuk pelatihan ini

Anda dapat mendaftar melalui situs web kami atau menghubungi kontak yang tertera untuk informasi lebih lanjut mengenai jadwal dan prosedur pendaftaran.

Apakah materi pelatihan mencakup aspek pemasaran produk susu dan daging

Tentu, salah satu modul akan fokus pada analisa usaha dan jaringan pasar, termasuk strategi untuk memasarkan produk sapi potong dan sapi perah secara efektif.